Baba de camelo é um doce típico Português muito saboroso e com textura cremosa que delicia toda a família, confeccionado à base de leite condensado e ovos.
Para:: 8
T. preparação:
15m
T. de Cozedura:
0m
Tempo Total:
4:15 h
Ingredientes: bolacha, leite condensado, ovos
(1 votes, 5,00 out of 5)
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- 4 ovos
- 370 g de leite condensado cozido
- Bolacha ralada para decorar
Directions
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
- Numa taça grande misture muito bem com uma colher as gemas de ovo e o leite condensado. Depois, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
- Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolha ralada.
Baba de camelo
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 180
Total de Gordura 6 g(10%)
Gordura Saturada 3 g(16%)
Colesterol 98 mg(33%)
Sódio 90 mg(4%)
Total de H. Carbono 25.5 g(8%)
Proteína 6.5 g
