Baba de camelo é um doce típico Português muito saboroso e com uma deliciosa textura cremosa! Com poucos ingredientes e muito simples de preparar, este doce é perfeito para aquelas ocasiões em que vai dar uma festa e não sabe o que fazer... Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Ovos, leite condensado
COMO FAZER BABA DE CAMELO:
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.
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- 4 ovos
- 397 g de leite condensado cozido
- Bolacha ralada para decorar
Directions
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
- Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
- Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.
