Baba de camelo

COMO FAZER BABA DE CAMELO

Passo 1: Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.

Passo 2: Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.

Passo 3: Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.

Baba de camelo

Baba de camelo é um doce típico Português muito saboroso e com uma deliciosa textura cremosa! Com poucos ingredientes e muito simples de preparar, este doce é perfeito para aquelas ocasiões em que vai dar uma festa e não sabe o que fazer... Bom apetite!!!

4,00 from 9 reviews

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Categoria:Receitas, Receitas tradicionais portuguesas, Sobremesas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 8
T. preparação:15m
T. Cozedura:0m
T. Total:4:15 h
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Ingredients
• 4 ovos
• 397 g de leite condensado cozido
• Bolacha ralada para decorar
Directions
1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
2. Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
3. Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.
Baba de camelo
Informação nutricional
Para 8
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 180
Total de Gordura 6 g(10%)
Gordura Saturada 3 g(16%)
Colesterol 98 mg(33%)
Sódio 90 mg(4%)
Total de H. Carbono 25.5 g(8%)
Proteína 6.5 g