Baba de camelo é um doce típico Português muito saboroso e com uma deliciosa textura cremosa! Com poucos ingredientes e muito simples de preparar, este doce é perfeito para aquelas ocasiões em que vai dar uma festa e não sabe o que fazer... Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Ovos - Separar as claras das gemas. Bater as claras em castelo e as gemas com o leite condensado.
● Leite condensado cozido - Para adoçar e dar cremosidade ao doce.
● Bolacha ralada - Para decorar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BABA DE CAMELO:
Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.
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Baba de camelo
Baba de camelo é um doce típico Português muito saboroso e com uma deliciosa textura cremosa! Com poucos ingredientes e muito simples de preparar, este doce é perfeito para aquelas ocasiões em que vai dar uma festa e não sabe o que fazer... Bom apetite!!!
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Ingredients
- 4 ovos
- 397 g de leite condensado cozido
- Bolacha ralada para decorar
Directions
- Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
- Numa tigela de vidro misture muito bem com uma vara de arames as gemas de ovo e o leite condensado. De seguida, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Deite o doce em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de quatro horas.
- Retire do frigorífico e sirva o doce decorado com bolacha ralada.
