Estas almôndegas macias e suculentas feitas na air fryer são super simples de preparar! Em apenas 30 minutos tem uma refeição rápida pronta a servir num jantar durante a semana!
Se é fã de almôndegas, experimente esta receita simples e económica, repleta de sabores deliciosos! Com ingredientes simples, esta é uma daquelas receitas que nunca falha.
Esta receita vai ser um sucesso! É o exemplo perfeito de que não precisa de ingredientes muito sofisticados para fazer uma receita deliciosa e simples! Estas almôndegas são tão saborosas que tenho a certeza que não sobrará nenhuma para outro dia! Pode sempre guardar (num recipiente hermeticamente bem fechado) as almôndegas no frigorífico no máximo até 2 a 3 dias.
Dê um toque especial ao seu jantar com esta experiência culinária fácil e saborosa. É o jantar perfeito para os dias agitados da semana! Os seus filhos vão adorar estas almôndegas macias e suculentas!
Pode servir estas deliciosas almôndegas com Puré de batata, Massa simples com parmesão e tomate cherry ou com um simples e delicioso Arroz de tomate com pimentos!
Se procura ideias de Receitas fáceis para o jantar durante a semana, temos algumas sugestões para si, como esta receita cremosa de Atum com natas, Massada de camarão, Salmão em molho de tomate com esparguete ou estas Costeletas fritas com coentros.
INGREDIENTES PARA ALMÔNDEGAS NA AIR FRYER
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne picada de porco e de vaca - Carne picada de porco e de vaca misturada com simples e deliciosas especiarias.
- Gema de ovo - Adiciona sabor e cremosidade às almôndegas.
- Cebola picada - Adiciona sabor.
- Orégãos, alho em pó, pimenta e sal - Ingredientes para temperar as almôndegas.
- Pão ralado - Dá consistência às almôndegas.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ALMÔNDEGAS NA AIR FRYER
Passo 1: Numa taça, misture a carne de vaca com a carne de porco. Tempere com cebola picada, sal, alho em pó, pimenta, orégãos e gema de ovo.
Passo 2: Misture bem os temperos na carne.
Passo 3: Adicione o pão ralado e misture novamente (pode adicionar o pão ralado juntamente com os temperos).
Passo 4: Molde com as mãos pequenas porções da carne em forma de bolas.
Passo 5: Pré-aqueça a air fryer a 180ºC.
Passo 6: Coloque as almôndegas no cesto da air fryer numa única camada. (com algum espaço entre elas). Se não tiver espaço suficiente na air fryer vai ter de as cozinhar pelo menos em duas vezes.
Passo 7: Cozinhe as almôndegas cerca de 14 minutos (180ºC). A meio da cozedura vire as almôndegas.
Passo 8: Deixe as almôndegas repousar cerca de 5 minutos antes de as servir.
DICAS PARA ESTA RECEITA
Estas almôndegas podem ser servidas com uma grande variedade de molhos, como ketchup, molho barbecue ou molho de iogurte.
Para evitar que a carne seque, use um termómetro para carne para monitorizar a temperatura interna das almôndegas.
Pode utilizar uma grande variedade de especiarias nestas almôndegas, como tomilho fresco, noz-moscada, molho inglês, alecrim picado ou pimentão doce. Tudo depende do seu gosto pessoal.
QUESTÕES MAIS FREQUENTES (FAQs)
Posso guardar as almôndegas no frigorífico?
Sim, pode guardar no frigorífico! Deixe as almôndegas arrefecerem até à temperatura ambiente e coloque-as num recipiente hermeticamente bem fechado. Pode guardar as almôndegas até 2 a 3 dias.
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Almôndegas na Air Fryer
Estas almôndegas macias e suculentas feitas na air fryer são super simples de preparar! Em apenas 30 minutos tem uma refeição rápida pronta a servir num jantar durante a semana!
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- 300 g de carne de vaca picada
- 300 g de carne de porco picada
- 1 gema de ovo
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa de orégãos
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de sopa de pão ralado
- 1 colher de chá de sal
- Numa taça, misture a carne de vaca com a carne de porco. Tempere com cebola picada, sal, alho em pó, pimenta, orégãos e gema de ovo.
- Misture bem os temperos na carne.
- Adicione o pão ralado e misture novamente (pode adicionar o pão ralado juntamente com os temperos).
- Molde com as mãos pequenas porções da carne em forma de bolas.
- Pré-aqueça a air fryer a 180ºC.
- Coloque as almôndegas no cesto da air fryer numa única camada. (com algum espaço entre elas). Se não tiver espaço suficiente na air fryer vai ter de as cozinhar pelo menos em duas vezes.
- Cozinhe as almôndegas cerca de 14 minutos (180ºC). A meio da cozedura vire as almôndegas.
- Deixe as almôndegas repousar cerca de 5 minutos antes de as servir.
