Costeletas fritas com coentros

COMO FAZER COSTELETAS FRITAS COM COENTROS

Passo 1: Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.

Passo 2: Numa frigideira, deite o azeite e os alhos com casca esmagados. Refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 3: Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.

Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.

Costeletas fritas com coentros

Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é perfeita para um almoço ou jantar rápido! Apenas 8 ingredientes e 20 minutos para estar pronta!

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Categoria:Carne, Fáceis & rápidas, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 3
T. preparação:5m
T. Cozedura:15m
T. Total:20m
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Ingredients
• 3 costeletas de porco (cerca de 375 g)
• Noz-moscada (a gosto)
• 3 folhas de louro
• 100 ml de azeite
• 6 dentes de alho
• Coentros (a gosto)
• Pimenta (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.
2. Numa frigideira, deite o azeite e os alhos com casca esmagados. Refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
4. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
Costeletas fritas com coentros
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 680
Total de Gordura 62.5 g(96%)
Gordura Saturada 16 g(81%)
Colesterol 108 mg(36%)
Sódio 139 mg(6%)
Total de H. Carbono 2 g(1%)
Proteína 28.5 g