Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é perfeita para um almoço ou jantar rápido! Apenas 8 ingredientes e 20 minutos para estar pronta!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA COSTELETAS FRITAS COM COENTROS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Costeletas de porco
- Noz-moscada
- Louro
- Azeite
- Alhos
- Coentros
- Pimenta
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COSTELETAS FRITAS COM COENTROS
Passo 1: Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.
Passo 2: Numa frigideira, deite o azeite e os alhos com casca esmagados. Refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 3: Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
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Costeletas fritas com coentros
Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é perfeita para um almoço ou jantar rápido! Apenas 8 ingredientes e 20 minutos para estar pronta!
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- 3 costeletas de porco (cerca de 375 g)
- Noz-moscada (a gosto)
- 3 folhas de louro
- 100 ml de azeite
- 6 dentes de alho
- Coentros (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.
- Numa frigideira, deite o azeite e os alhos com casca esmagados. Refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
