Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é ideal para um almoço ou um jantar rápido! São bastante saborosas fritas em azeite e aromatizadas com coentros picados…
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Costeletas de porco
● Noz-moscada
● Louro
● Azeite
● Alhos
● Coentros
● Pimenta
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COSTELETAS FRITAS COM COENTROS:
Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta. Coloque o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos. Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
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Costeletas fritas com coentros
Esta receita simples de costeletas fritas com coentros é ideal para um almoço ou um jantar rápido! São bastante saborosas fritas em azeite e aromatizadas com coentros picados…
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- 3 costeletas de porco (cerca de 375 g)
- Noz-moscada (a gosto)
- 3 folhas de louro
- 100 ml de azeite
- 6 dentes de alho
- Coentros (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere as costeletas com sal, noz-moscada, louro e pimenta.
- Coloque o azeite e os alhos com casca esmagados numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione as costeletas e frite-as de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz ou batata frita.
