Costeletas de porco no forno com limão

Gosta de receitas simples no forno? Faça estas deliciosas costeletas de porco no forno temperadas com deliciosas especiarias!

Costeletas de porco no forno com limão numa assadeira

Quer preparar uma receita diferente e deliciosa de costeletas de porco? Esta receita de costeletas no forno com limão é simples de preparar e apesar de ter poucos ingredientes, as especiarias misturadas na carne e o sumo de limão torna esta receita muito agradável e bastante saborosa! Bom apetite!!!

Costeletas de porco no forno com limão numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Costeletas de porco - Costeletas de porco tenras e saborosas.
  • Sumo de limão - Tempera e dá um sabor agradável às costeletas.
  • Noz-moscada, alhos laminados, pimentão doce, pimenta, louro e sal - Para temperar as costeletas.
  • Azeite - Dá sabor e cremosidade ao molho.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Costeletas de porco no forno com limão numa assadeira

COMO FAZER COSTELETAS DE PORCO NO FORNO COM LIMÃO

Passo 1: Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos laminados e folhas de louro. Deixe marinar cerca de 1 hora. Costeletas de porco temperadas com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos laminados e folhas de louro numa assadeira

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Regue as costeletas com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. Costeletas de porco temperadas com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos laminados, folhas de louro e azeite numa assadeira De vez em quando, regue as costeletas com o molho.

Passo 4: Desligue o forno e sirva as costeletas com puré de batata ou arroz branco.

Costeletas de porco no forno com limão numa assadeira

DICAS PARA COSTELETAS DE PORCO NO FORNO COM LIMÃO

1. Se as costeletas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar as costeletas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e a carne ficar mais tenra.

3. Se sobrar guarde a carne no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar a carne, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

VÍDEO DA RECEITA:
YouTube video

Costeletas de porco no forno com limão

Costeletas de porco no forno com limão numa assadeira

Gosta de receitas simples no forno? Faça estas deliciosas costeletas de porco no forno temperadas com deliciosas especiarias!

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    Servings: 2
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:2:05 h

    Ingredients

    • 2 costeletas de porco (cerca de 300 g)
    • Sumo de um limão (cerca de 75 ml)
    • 2 rodelas de limão para decorar
    • 1/2 colher de chá de noz-moscada
    • 3 dentes de alho
    • 100 ml de azeite
    • 1/2 colher de chá de pimentão doce
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • 2 folhas de louro
    • 1/2 colher de chá de sal

    Directions

    1. Coloque as costeletas numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos laminados e folhas de louro. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Regue as costeletas com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue as costeletas com o molho.
    4. Desligue o forno e sirva as costeletas com puré de batata ou arroz branco.
      Nota: Deixe marinar as costeletas por cerca de 4 a 5 horas se tiver tempo. As costeletas ficam com os sabores muito mais apurados.
    Costeletas de porco no forno com limão
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 908
    Total de Gordura 85 g(109%)
    Gordura Saturada 21 g(106%)
    Colesterol 129 mg(43%)
    Sódio 695 mg(30%)
    Total de H. Carbono 3 g(1%)
    Proteína 34.5 g
     

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