Costeletas de cebolada

Para preparar costeletas de forma diferente, experimente cozinhá-las de cebolada. São deliciosas e variam um pouco das receitas do dia-a-dia. Experimente a nossa receita!

Costeletas de cebolada numa travessa

INGREDIENTES PARA COSTELETAS DE CEBOLADA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Costeletas de porco
  • Cebola
  • Vinho branco
  • Louro
  • Molho Inglês
  • Pimenta
  • Azeite
  • Alhos
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COSTELETAS DE CEBOLADA

Passo 1: Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

Passo 2: Num tacho, adicione o azeite e as cebolas cortadas às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.

Costeletas de cebolada

Costeletas de cebolada numa travessa

Para preparar costeletas de forma diferente, experimente cozinhá-las de cebolada. São deliciosas e variam um pouco das receitas do dia-a-dia. Experimente a nossa receita!

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    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:25m
    T. Total:60m

    Ingredients

    • 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
    • 2 cebolas médias
    • 100 ml de vinho branco
    • Louro (a gosto)
    • 1 colher de sopa de molho de Inglês
    • Pimenta (a gosto)
    • 50 ml de azeite
    • 3 dentes de alho (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
    2. Num tacho, adicione o azeite e as cebolas cortadas às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.
    3. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.
    Costeletas de cebolada
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 628
    Total de Gordura 49 g(63%)
    Gordura Saturada 14.5 g(73%)
    Colesterol 115 mg(38%)
    Sódio 204 mg(9%)
    Total de H. Carbono 10 g(4%)
    Proteína 31 g
     

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