Costeletas de cebolada

Costeletas de cebolada numa travessa

Para preparar costeletas de forma diferente, experimente cozinhá-las de cebolada. São deliciosas e variam um pouco das receitas do dia-a-dia. Experimente a nossa receita!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 25m
Tempo Total: 60m
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Ingredients

  • 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
  • 2 cebolas médias
  • 100 ml de vinho branco
  • Louro (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho de Inglês
  • Pimenta (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • 3 dentes de alho (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Coloque o azeite e as cebolas cortadas às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.
Costeletas de cebolada
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 628
Total de Gordura 49 g(63%)
Gordura Saturada 14.5 g(73%)
Colesterol 115 mg(38%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 10 g(4%)
Proteína 31 g
 

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