Costeletas de cebolada

COMO FAZER COSTELETAS DE CEBOLADA

Passo 1: Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

Passo 2: Num tacho, adicione o azeite e as cebolas cortadas às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.

Costeletas de cebolada

Para preparar costeletas de forma diferente, experimente cozinhá-las de cebolada. São deliciosas e variam um pouco das receitas do dia-a-dia. Experimente a nossa receita!

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Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 3
T. preparação:5m
T. Cozedura:25m
T. Total:60m
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Ingredients
• 3 costeletas de porco (cerca de 400 g)
• 2 cebolas médias
• 100 ml de vinho branco
• Louro (a gosto)
• 1 colher de sopa de molho de Inglês
• Pimenta (a gosto)
• 50 ml de azeite
• 3 dentes de alho (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Tempere as costeletas com sal, pimenta, louro, alhos laminados, molho Inglês e vinho branco. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
2. Num tacho, adicione o azeite e as cebolas cortadas às rodelas. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione as costeletas juntamente com a marinada e cozinhe-as de ambos os lados em lume brando cerca de 20 minutos.
3. Desligue o lume e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco.
Costeletas de cebolada
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 628
Total de Gordura 49 g(63%)
Gordura Saturada 14.5 g(73%)
Colesterol 115 mg(38%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 10 g(4%)
Proteína 31 g