Esta simples salada de feijão frade é uma refeição leve, rápida, económica e bastante nutritiva que está pronta em poucos minutos!
Esta salada de atum com feijão frade e ovo é perfeita para qualquer altura do ano, especialmente no verão em que sabe sempre bem uma saladinha rápida pronta a servir! É uma receita fácil, bastante nutritiva com 8 ingredientes, que demora apenas 20 minutos a fazer!
É perfeita para o verão, como já dissemos, mas também para aqueles dias agitados da semana em que temos pouco tempo e não sabemos o que fazer para o jantar! Muitas vezes aproveitamos o que sobra do jantar para levar para o trabalho.
Nós cá em casa gostamos todos deste tipo de receitas fáceis, leves e nutritivas! Esperamos que goste desta deliciosa e simples receita que fizemos a pensar em si.
Se gosta deste tipo de refeições, sugerimos esta deliciosa receita de Arroz de camarão e limão cremoso, Salada de atum com maionese ou estes deliciosos Peixinhos da horta.
INGREDIENTES PARA SALADA DE FEIJÃO FRADE COM ATUM
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Feijão frade - Feijão frade cozido. Nós usamos nesta receita uma lata de feijão cozido mas se preferir pode comprar feijão para cozer.
- Atum em conserva - Escorra o atum e desfie com um garfo.
- Cebola picada, azeite, pimenta e sal - Dá sabor e ajuda a temperar a salada.
- Ovos - Ovos cozidos. Dá cor e sabor à receita.
- Salsa picada - Adiciona um sabor bastante agradável e frescura à receita.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SALADA DE FEIJÃO FRADE
Passo 1: Coza os ovos num tacho com água. Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca, corte os ovos às meias luas e reserve.
Passo 2: Escorra muito bem o atum e desfie com um garfo, reserve.
Passo 3: Numa taça grande, adicione o feijão frade, o atum desfiado, a cebola picada e a salsa picada.
Passo 4:Tempere com sal, pimenta e azeite e misture tudo muito bem.
Passo 5: Coloque a mistura do feijão frade numa travessa, decore com os ovos e sirva de imediato.
DICAS PARA ESTA RECEITA
1. Se sobrar guarde a salada no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado (para evitar crescimento de microorganismos). Nunca guarde por mais de dois dias no frigorífico.
2. Se quiser um prato mais consistente e colorido, pode adicionar à salada, tomate cherry ou pimentos verde e vermelho cortados em pequenos pedaços. Pode também temperar a salada com um fio de vinagre se preferir.
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GUARDE A RECEITA para mais tarde!
Também pode ver esta receita em 25 RECEITAS SIMPLES COM ATUM EM CONSERVA!
Salada de Feijão Frade
Esta simples salada de feijão frade é uma refeição leve, rápida, económica e bastante nutritiva que está pronta em poucos minutos!
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- 400 g de feijão frade cozido
- 350 g de atum em conserva
- 1 cebola média
- 2 ovos
- Salsa (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de sal
- Coza os ovos num tacho com água. Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca, corte os ovos às meias luas e reserve.
- Escorra muito bem o atum e desfie com um garfo, reserve.
- Numa taça grande, adicione o feijão frade, o atum desfiado, a cebola picada e a salsa picada.
- Tempere com sal, pimenta e azeite e misture tudo muito bem.
- Coloque a mistura do feijão frade numa travessa, decore com os ovos e sirva de imediato.
