Gosta de saladas simples e rápida? Faça esta deliciosa salada de feijão frade com atum e ovo. É uma receita nutritiva e bastante saborosa!
Esta salada de atum com feijão frade e ovo é perfeita para qualquer altura do ano, especialmente no verão em que sabe sempre bem uma saladinha rápida pronta a servir! É uma receita fácil, bastante nutritiva com 8 ingredientes, que demora apenas 20 minutos a fazer!
É perfeita para o verão, como já dissemos, mas também para aqueles dias agitados da semana em que temos pouco tempo e não sabemos o que fazer para o jantar! Muitas vezes aproveitamos o que sobra do jantar para levar para o trabalho.
Nós cá em casa gostamos todos deste tipo de receitas fáceis, leves e nutritivas! Esperamos que goste desta deliciosa e simples receita que fizemos a pensar em si.
Se gosta deste tipo de refeições, sugerimos esta deliciosa receita de Arroz de camarão e limão cremoso, Salada de atum com maionese ou estes deliciosos Peixinhos da horta.
INGREDIENTES PARA SALADA DE FEIJÃO FRADE
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Feijão frade - Feijão frade cozido. Nós usamos nesta receita uma lata de feijão cozido mas se preferir pode comprar feijão para cozer.
- Atum de conserva - Escorra o atum e desfie com um garfo.
- Cebola picada, azeite, pimenta e sal - Dá sabor e ajuda a temperar a salada.
- Ovos - Ovos cozidos. Dá cor e sabor à receita.
- Salsa picada - Adiciona um sabor bastante agradável e frescura à receita.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SALADA DE FEIJÃO FRADE
Passo 1: Coza os ovos num tacho com água. Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca, corte os ovos às meias luas e reserve.
Passo 2: Escorra muito bem o atum e desfie com um garfo, reserve.
Passo 3: Numa taça grande, adicione o feijão frade, o atum desfiado, a cebola picada e a salsa picada.
Passo 4:Tempere com sal, pimenta e azeite e misture tudo muito bem.
Passo 5: Coloque a mistura do feijão frade numa travessa, decore com os ovos e sirva de imediato.
DICAS PARA ESTA RECEITA
1. Se sobrar guarde a salada no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado (para evitar crescimento de microorganismos). Nunca guarde por mais de dois dias no frigorífico.
2. Se quiser um prato mais consistente e colorido, pode adicionar à salada, tomate cherry ou pimentos verde e vermelho cortados em pequenos pedaços. Pode também temperar a salada com um fio de vinagre se preferir.
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Salada de feijão frade
Gosta de saladas simples e rápida? Faça esta deliciosa salada de feijão frade com atum e ovo. É uma receita nutritiva e bastante saborosa!
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- 400 g de feijão frade cozido
- 350 g de atum de conserva
- 1 cebola média
- 2 ovos
- Salsa (a gosto)
- 50 ml de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 colher de chá de sal
- Coza os ovos num tacho com água. Quando os ovos estiverem cozidos, retire a casca, corte os ovos às meias luas e reserve.
- Escorra muito bem o atum e desfie com um garfo, reserve.
- Numa taça grande, adicione o feijão frade, o atum desfiado, a cebola picada e a salsa picada.
- Tempere com sal, pimenta e azeite e misture tudo muito bem.
- Coloque a mistura do feijão frade numa travessa, decore com os ovos e sirva de imediato.
