Gosta de camarão e quer preparar uma receita simples? Combine o camarão com o arroz e faça desta uma receita fácil mas ao mesmo tempo deliciosa. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ARROZ COM CAMARÃO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Camarão
- Arroz
- Azeite
- Tomate
- Alhos
- Cebola
- Massa de pimentão
- Coentros
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ARROZ COM CAMARÃO
Passo 1: Num tacho com água temperada com sal, adicione os camarões, uma cebola pequena com casca e um ramo de coentros. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza os camarões cerca de cinco minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer. Reserve a água da cozedura, descasque os camarões e reserve.
Passo 2: Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, a massa de pimentão e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o arroz juntamente com os camarões e tempere com um pouco de sal. Deite a água da cozedura dos camarões (água suficiente para cobrir totalmente o preparado), mexa e ferva em lume médio-alto. Quando a água começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
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Arroz com camarão
Gosta de camarão e quer preparar uma receita simples? Combine o camarão com o arroz e faça desta uma receita fácil mas ao mesmo tempo deliciosa. Bom apetite!!!
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- 800 g de camarão
- 250 g de arroz
- 50 ml de azeite
- 3 tomates médios maduros
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 1 cebola pequena para cozer o camarão
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Num tacho com água (pelo menos 1 litro) temperada com sal, adicione os camarões, uma cebola pequena com casca e um ramo de coentros. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza os camarões cerca de cinco minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer. Reserve a água da cozedura, descasque os camarões e reserve.
- Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, a massa de pimentão e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz juntamente com os camarões e tempere com um pouco de sal. Deite a água da cozedura dos camarões (água suficiente para cobrir totalmente o preparado), mexa e ferva em lume médio-alto. Quando a água começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
Boa tarde, gostei da receita do arroz de camarao e vou faze-lo. Obrigada pela vossa vontade de fazerem conhecer as nossas receitas que são apreciadas por diversas nacionalidades. Vivo na Australia em Adelaide. Bem hajam. Manuela
Nós é que agradecemos. Estamos aqui para tentar divulgar as nossas receitas por todo o mundo. Obrigado Manuela!