Arroz com camarão

Gosta de camarão e quer preparar uma receita simples? Combine o camarão com o arroz e faça desta uma receita fácil mas ao mesmo tempo deliciosa. Bom apetite!!!

Arroz com camarão num prato

Arroz com camarão num prato

INGREDIENTES PARA ARROZ COM CAMARÃO

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Camarão
  • Arroz
  • Azeite
  • Tomate
  • Alhos
  • Cebola
  • Massa de pimentão
  • Coentros
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ COM CAMARÃO

Passo 1: Num tacho com água temperada com sal, adicione os camarões, uma cebola pequena com casca e um ramo de coentros. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza os camarões cerca de cinco minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer. Reserve a água da cozedura, descasque os camarões e reserve.

Passo 2: Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, a massa de pimentão e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o arroz juntamente com os camarões e tempere com um pouco de sal. Deite a água da cozedura dos camarões (água suficiente para cobrir totalmente o preparado), mexa e ferva em lume médio-alto. Quando a água começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.

Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Arroz com camarão num prato

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Arroz com camarão

Arroz com camarão num prato

Gosta de camarão e quer preparar uma receita simples? Combine o camarão com o arroz e faça desta uma receita fácil mas ao mesmo tempo deliciosa. Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Marisco, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4
    T. preparação: 10m
    T. Cozedura: 35m
    Tempo Total: 45m
    Ingredientes: alho, arroz, azeite, camarão, cebola, coentros, massa de pimentão, tomate

    Ingredients

    • 800 g de camarão
    • 250 g de arroz
    • 50 ml de azeite
    • 3 tomates médios maduros
    • 3 dentes de alho
    • 1 cebola grande
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • 1 cebola pequena para cozer o camarão
    • Coentros (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho com água (pelo menos 1 litro) temperada com sal, adicione os camarões, uma cebola pequena com casca e um ramo de coentros. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza os camarões cerca de cinco minutos. Quando os camarões estiverem cozidos, escorra-os com uma escumadeira e deixe arrefecer. Reserve a água da cozedura, descasque os camarões e reserve.
    2. Num tacho, adicione o azeite, os alhos picados, a cebola picada, a massa de pimentão e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz juntamente com os camarões e tempere com um pouco de sal. Deite a água da cozedura dos camarões (água suficiente para cobrir totalmente o preparado), mexa e ferva em lume médio-alto. Quando a água começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 a 12 minutos.
    3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
    Arroz com camarão
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 450
    Total de Gordura 15 g(23%)
    Gordura Saturada 1.5 g(8%)
    Colesterol 305 mg(102%)
    Sódio 500 mg(21%)
    Total de H. Carbono 32 g(11%)
    Proteína 43 g
     

2 Comments

  1. Avatar for Manuela Moreira
    Manuela Moreira

    Boa tarde, gostei da receita do arroz de camarao e vou faze-lo. Obrigada pela vossa vontade de fazerem conhecer as nossas receitas que são apreciadas por diversas nacionalidades. Vivo na Australia em Adelaide. Bem hajam. Manuela

    • Avatar for Pedro Barbosa
      Pedro Barbosa

      Nós é que agradecemos. Estamos aqui para tentar divulgar as nossas receitas por todo o mundo. Obrigado Manuela!

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