Arroz de camarão simples

Arroz de camarão simples numa terrina

Quer preparar uma receita simples e rápida? Esta deliciosa receita de arroz de camarão é perfeita para si! Cozinhe o camarão e o arroz num delicioso molho de tomate e polvilhe com coentros picados. Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Miolo de camarão, azeite, cebola, arroz, tomate

COMO FAZER ARROZ DE CAMARÃO SIMPLES:

Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e leve a lume brando até o tomate começar a desfazer. Adicione os camarão, mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos. Adicione o arroz e tempere com sal e pimenta. Mexa, deite o caldo de marisco e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 12 minutos. Polvilhe com coentros picados, desligue o lume e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Marisco, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: alho, arroz, azeite, camarão, cebola, coentros, pimenta, tomate
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Ingredients

  • 350 g de miolo de camarão
  • 200 g de arroz
  • 600 ml de caldo de marisco
  • 50 ml de azeite
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • Coentros (a gosto)
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Num tacho, adicione o tomate sem pele cortado em pedaços, a cebola picada, os alhos picados e o azeite. Mexa e leve a lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando.
  2. Adicione os camarão, mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com sal e pimenta. Mexa, deite o caldo de marisco e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 12 minutos.
  3. Polvilhe com coentros picados, desligue o lume e sirva.
Arroz de camarão simples
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 271
Total de Gordura 15 g(19%)
Gordura Saturada 2.5 g(12%)
Colesterol 186 mg(62%)
Sódio 1242 mg(54%)
Total de H. Carbono 9.5 g(3%)
Proteína 26
 

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