Bolo de alecrim

Fatias de bolo de alecrim num prato

Quer fazer um bolo diferente, simples e rápido? Faça este delicioso bolo aromatizado com alecrim. É perfeito para servir ao pequeno-almoço com uma chávena de café com leite! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Alecrim picado, farinha, manteiga, açúcar mascavado claro, ovos

COMO FAZER BOLO DE ALECRIM:

Bata o açúcar mascavado, a manteiga e os ovos até obter uma mistura cremosa. Adicione o alecrim picado, essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Deite o leite, a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.Massa de bolo de alecrim numa taça de vidro Deite a massa na forma de bolos e polvilhe com uma colher de sopa de açúcar mascavado.Massa de bolo de alecrim polvilhada com açúcar mascavado claro numa forma de bolos rectangular Leve ao forno cerca de 35 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo para uma travessa rectangular. Deixe arrefecer completamente e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 35m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: açúcar mascavado, alecrim, essência de baunilha, farinha, leite, manteiga, ovos
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Ingredients

  • 1/2 colher de sopa de alecrim picado
  • 150 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 200 g de farinha de trigo
  • 3 ovos M
  • 175 g de açúcar mascavado claro
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado claro para polvilhar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, a manteiga e os ovos até obter uma mistura cremosa. Adicione o alecrim picado, essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar bem. Deite o leite, a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite a massa na forma de bolos e polvilhe com uma colher de sopa de açúcar mascavado. Leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para uma travessa rectangular. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de alecrim
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 228
Total de Gordura 11.5 g(15%)
Gordura Saturada 7 g(35%)
Colesterol 69 mg(23%)
Sódio 96 mg(4%)
Total de H. Carbono 28 g(10%)
Proteína 3.5 g
 

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