Se gosta do aroma da erva doce tem de experimentar este deliciosa receita. Este bolo de erva doce é uma excelente opção para servir num pequeno almoço em família com uma chávena de chá bem quente. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Erva doce, vinho do Porto, açúcar, farinha, ovos
COMO FAZER BOLO DE ERVA DOCE:
Bata cerca de 1 a 2 minutos o açúcar, a manteiga amolecida, a raspa de limão e a essência de baunilha. Adicione os ovos, a erva doce, o vinho do Porto e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma massa bastante cremosa.
Deite a massa na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato.
Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, decore com açúcar em pó e sirva.
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Bolo de erva doce
Se gosta do aroma da erva doce tem de experimentar este deliciosa receita. Este bolo de erva doce é uma excelente opção para servir num pequeno almoço em família com uma chávena de chá bem quente. Bom apetite!!!
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Ingredients
- 150 g de açúcar
- 4 ovos M
- 175 g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de vinho do Porto
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de erva doce em grão
- 125 g de manteiga sem sal amolecida
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar em pó para decorar
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 1 a 2 minutos o açúcar, a manteiga amolecida, a raspa de limão e a essência de baunilha. Adicione os ovos, a erva doce, o vinho do Porto e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma massa bastante cremosa.
- Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, decore com açúcar em pó e sirva.
VÍDEO DA RECEITA:
