Bolo de erva doce

Bolo de erva doce num prato

Se gosta do aroma da erva doce tem de experimentar este deliciosa receita. Este bolo de erva doce é uma excelente opção para servir num pequeno almoço em família com uma chávena de chá bem quente. Bom apetite!!!

Fatia de bolo de erva doce num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Erva doce, vinho do Porto, açúcar, farinha, ovos

COMO FAZER BOLO DE ERVA DOCE:

Bata cerca de 1 a 2 minutos o açúcar, a manteiga amolecida, a raspa de limão e a essência de baunilha. Adicione os ovos, a erva doce, o vinho do Porto e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma massa bastante cremosa.Massa de bolo de erva doce numa taça de vidroMassa de bolo de erva doce numa taça de vidro Deite a massa na forma de bolosMassa de bolo de erva doce numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.Bolo de erva doce numa forma de bolos redonda com furo no meio Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato.Bolo de erva doce num prato Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, decore com açúcar em pó e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 25m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar, erva doce em pó, essência de baunilha, farinha, limão, manteiga, ovos, vinho do Porto
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Ingredients

  • 150 g de açúcar
  • 4 ovos M
  • 175 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de erva doce em grão
  • 125 g de manteiga sem sal amolecida
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar em pó para decorar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 1 a 2 minutos o açúcar, a manteiga amolecida, a raspa de limão e a essência de baunilha. Adicione os ovos, a erva doce, o vinho do Porto e bata até ficar uma mistura cremosa. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até obter uma massa bastante cremosa.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente, decore com açúcar em pó e sirva.
Bolo de erva doce
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 201
Total de Gordura 10 g(13%)
Gordura Saturada 6 g(29%)
Colesterol 77 mg(26%)
Sódio 82 mg(4%)
Total de H. Carbono 24.5 g(9%)
Proteína 3.5 g
 

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