Tarte de arroz doce

Atreva-se a fazer esta simples e saborosa tarte de arroz doce. Uma delícia que vai ter de provar…

Tarte de arroz doce

INGREDIENTES PARA TARTE DE ARROZ DOCE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Arroz
Água
Leite
Açúcar
Casca de limão
Canela em pó
Pau de canela
Sal
Massa folhada

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER TARTE DE ARROZ DOCE

Num tacho, deite a água, a casca de limão, o pau de canela, uma pitada de sal e leve a ferver lume alto. Quando começar a ferver, retire o pau de canela (reserve o pau de canela), reduza para lume brando e deite o arroz. Mexa e coza cerca de 10 minutos.
Entretanto, deite o leite juntamente com o pau de canela num tacho e leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, desligue o lume e retire o pau de canela. Quando o arroz estiver cozido, deite o leite, mexa com uma colher e ferva em lume brando cerca de 20 a 25 minutos. Adicione o açúcar, mexa, retire a casca de limão e cozinhe cerca de 10 minutos.
Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo Tarteira forrada com massa folhada e coloque alguns grãos de feijão para a massa não levantar quando for ao forno. Tarte forrada com massa folhada com grãos de feijão Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos até a massa dourar ligeiramente. Desligue o forno e retire os grãos de feijão. Com uma concha deite o arroz doce por cima da massa e espalhe-o com a ajuda de uma espátula. Decore com canela, deixe arrefecer e sirva.

Tarte de arroz doce

Tarte de arroz doce

Atreva-se a fazer esta simples e saborosa tarte de arroz doce. Uma delícia que vai ter de provar…

5,00 from 2 reviews


    Categoria:Arroz, Receitas, Sobremesas, Tartes
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 12 fatias
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:1:10 h
    T. Total:1:25 h

    Ingredients

    • 100 g de arroz
    • 400 ml de água
    • 650 ml de leite
    • 250 g de açúcar
    • Casca de um limão
    • Canela em pó para decorar
    • 1 pau de canela
    • Uma pitada de sal
    • 200 g de massa folhada

    Directions

    1. Num tacho, deite a água, a casca de limão, o pau de canela, uma pitada de sal e leve a ferver lume alto. Quando começar a ferver, retire o pau de canela (reserve o pau de canela), reduza para lume brando e deite o arroz. Mexa e coza cerca de 10 minutos.
    2. Entretanto, deite o leite juntamente com o pau de canela num tacho e leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, desligue o lume e retire o pau de canela. Quando o arroz estiver cozido, deite o leite, mexa com uma colher e ferva em lume brando cerca de 20 a 25 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Adicione o açúcar, mexa, retire a casca de limão e cozinhe cerca de 10 minutos.
    4. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada, pique o fundo com um garfo e coloque alguns grãos de feijão para a massa não levantar quando for ao forno. Leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos até a massa dourar ligeiramente.
    5. Desligue o forno e retire os grãos de feijão. Com uma concha deite o arroz doce por cima da massa e espalhe-o com a ajuda de uma espátula. Decore com canela, deixe arrefecer e sirva.
    Tarte de arroz doce
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 220
    Total de Gordura 8 g(12%)
    Gordura Saturada 2.5 g(13%)
    Colesterol 5 mg(2%)
    Sódio 110 mg(5%)
    Total de H. Carbono 35 g(12%)
    Proteína 4 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*