Bolo de erva doce e mel

Este bolo de erva doce e mel é ideal para servir com chá numa noite fria de Inverno! É simples, bastante agradável e tem uma mistura de sabores que vale a pena experimentar!

Bolo de erva doce e mel numa travessa

Fatias de bolo de erva doce e mel num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Erva doce
Azeite
Mel
Ovos
Açúcar
Raspa de limão
Fermento em pó
Farinha de trigo

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO DE ERVA DOCE E MEL:

Bata os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o azeite, o mel, a erva doce e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos Massa de bolo de erva doce e mel numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 35 minutos. Bolo de erva doce e mel numa forma de bolos rectangular Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer e sirva.

Bolo de erva doce e mel

Bolo de erva doce e mel numa travessa

Este bolo de erva doce e mel é ideal para servir com chá numa noite fria de Inverno! É simples, bastante agradável e tem uma mistura de sabores que vale a pena experimentar!

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Por
    Categoria: Bolos, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 12 fatias
    T. preparação: 20m
    T. Cozedura: 35m
    Tempo Total: 55m
    Ingredientes: açúcar, azeite, erva doce em pó, farinha, limão, mel, ovos

    Ingredients

    • 1/2 colher de sopa de erva doce em grão
    • 50 ml de azeite
    • 2 colheres de sopa de mel
    • 4 ovos
    • 125 g de açúcar
    • Raspa de um limão
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 150 g de farinha de trigo

    Directions

    1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
    2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o azeite, o mel, a erva doce e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
    3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
    4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer e sirva.
    Bolo de erva doce e mel
    Informação nutricional
    Para 12 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 151
    Total de Gordura 5.5 g(7%)
    Gordura Saturada 1 g(5%)
    Colesterol 55 mg(18%)
    Sódio 22 mg(1%)
    Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
    Proteína 3 g
     

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