Arroz de atum

Se não tem muito tempo, temos a solução ideal para si! Esta receita de arroz de atum é simples, rápida e bastante saborosa.

Arroz de atum num prato

Esta é daquelas receitas que normalmente todos gostam e sabem fazer. Naqueles dias da semana que não apetece fazer nada ou que não se tem muito tempo, lembramos-nos sempre de receitas preparadas com arroz!

Atum com arroz num prato

INGREDIENTES PARA ARROZ DE ATUM SIMPLES

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Arroz
  • Azeite
  • Pimenta
  • Atum de conserva
  • Louro
  • Queijo ralado
  • Cebola
  • Alhos
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ DE ATUM

Passo 1: Escorra o atum e lasque-o com um garfo; reserve.

Passo 2: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e a folha de louro. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Retire a folha de louro, adicione o atum e tempere com uma pouco de sal e pimenta. Mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos. Adicione o arroz, mexa e deite a água (o dobro do volume do arroz). Deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.

Passo 3: Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o queijo ralado e misture no arroz e no atum. Desligue o lume, tempere com um pouco mais de pimenta e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

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Arroz de atum

Arroz de atum num prato

Se não tem muito tempo, temos a solução ideal para si! Esta receita de arroz de atum é simples, rápida e bastante saborosa.

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Por
    Para:: 3
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 20m
    Tempo Total: 25m
    Ingredientes: alho, arroz, atum, azeite, cebola, folha de louro, pimenta, queijo

    Ingredients

    • 200 g de arroz
    • 50 ml de azeite
    • Pimenta (a gosto)
    • 225 g de atum de conserva
    • 1 folha de louro
    • 150 g de queijo ralado
    • 1 cebola média
    • 2 dentes de alho
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Escorra o atum e lasque-o com um garfo; reserve.
    2. Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e a folha de louro. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Retire a folha de louro, adicione o atum e tempere com uma pouco de sal e pimenta. Mexa e cozinhe cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz, mexa e deite a água (o dobro do volume do arroz). Deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.
    3. Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o queijo ralado e misture no arroz e no atum. Desligue o lume, tempere com um pouco mais de pimenta e sirva.
    Arroz de atum
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 737
    Total de Gordura 39 g(50%)
    Gordura Saturada 14 g(71%)
    Colesterol 76 mg(25%)
    Sódio 404 mg(18%)
    Total de H. Carbono 58 g(21%)
    Proteína 37.5 g
     

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