Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bife nós temos a solução para si! Corte os bifes em pedaços, frite-os e junte-lhes arroz e coentros! Além de ser uma receita simples é bastante deliciosa!
INGREDIENTES PARA BIFE COM ARROZ
- Bifes de vaca, azeite, arroz
COMO FAZER BIFE COM ARROZ
Corte os bifes em pedaços e tempere com um pouco de sal, um alho picado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Aqueça 25 ml de azeite e a margarina numa frigideira. Quando a margarina estiver completamente derretida, adicione a carne e frite-a em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Entretanto, coloque o restante azeite e o restante dente de alho picado num tacho e refogue em lume brando, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e frite o arroz cerca de 1 minuto. Deite a água e deixe ferver em lume médio alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Adicione o arroz e os coentros picados à frigideira da carne. Misture o arroz na carne e sirva. Bom apetite!!!
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Bife com arroz
Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bife nós temos a solução para si! Corte os bifes em pedaços, frite-os e junte-lhes arroz e coentros! Além de ser uma receita simples é bastante deliciosa!
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- 250 g de bifes de vaca
- 50 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 125 g de arroz
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 25 g de margarina
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Corte os bifes em pedaços e tempere com um pouco de sal, um alho picado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Aqueça 25 ml de azeite e a margarina numa frigideira. Quando a margarina estiver completamente derretida, adicione a carne e frite-a em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Entretanto, coloque o restante azeite e o restante dente de alho picado num tacho e refogue em lume brando cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e frite o arroz cerca de 1 minuto. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
- Adicione o arroz e os coentros picados à frigideira da carne. Misture o arroz na carne e sirva.
