Bife com arroz

Bife com arroz numa frigideira

Se está farto de fazer sempre as mesmas receitas de bife nós temos a solução para si! Corte os bifes em pedaços, frite-os e junte-lhes arroz e coentros! Além de ser uma receita simples é bastante deliciosa!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 20m
Tempo Total: 60m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • 250 g de bifes de vaca
  • 50 ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 125 g de arroz
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • 25 g de margarina
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Corte os bifes em pedaços e tempere com um pouco de sal, um alho picado, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Aqueça 25 ml de azeite e a margarina numa frigideira. Quando a margarina estiver completamente derretida, adicione a carne e frite-a em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Entretanto, coloque o restante azeite e o restante dente de alho picado num tacho e refogue em lume brando cerca de 2 a 3 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o arroz e tempere com um pouco de sal. Mexa e frite o arroz cerca de 1 minuto. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
  4. Adicione o arroz e os coentros picados à frigideira da carne. Misture o arroz na carne e sirva. Bom apetite!!!
Bife com arroz
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 765
Total de Gordura 42 g(54%)
Gordura Saturada 8 g(40%)
Colesterol 112 mg(37%)
Sódio 364 mg(16%)
Total de H. Carbono 52.5 g(19%)
Proteína 42.5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*