Esta receita de bifes com molho de mostarda é um prato ideal num jantar entre amigos, todos gostam e tem um sabor espectacular… Experimente é fácil!!!
Bifes com molho de mostarda
Esta receita de bifes com molho de mostarda é um prato ideal num jantar entre amigos, todos gostam e tem um sabor espectacular… Experimente é fácil!!!
(3 votes, 4,33 out of 5)
Categoria: Carne, Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: Receitas fáceis
Para:: 4
T. preparação:
10m
T. Cozedura:
15m
Tempo Total:
25m
Ingredientes: alho, azeite, bifes, folha de louro, mostarda, pimenta, vinho branco
Ingredients
- 500 g de bifes de vaca
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 100 ml de vinho branco
- 5 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 25 g de margarina
- 50 ml de azeite
- 3 folhas de louro
- Sal (a gosto)
Directions
- Com uma faca bem afiada corte os bifes em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de bife numa taça e tempere com sal, pimenta, alhos picados, louro e vinho branco.
- Aqueça em lume médio-baixo numa frigideira a margarina e o azeite. Quando a margarina começar a derreter, reduza para lume brando, adicione os pedaços de bife e deixe fritar cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a mostarda, misture com uma colher e deixe cozinhar mais 7 a 8 minutos.
- Desligue o lume e sirva.
Bifes com molho de mostarda
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 458
Total de Gordura 28 g(43%)
Gordura Saturada 5.5 g(28%)
Colesterol 112 mg(37%)
Sódio 182 mg(8%)
Total de H. Carbono 6 g(2%)
Proteína 41 g
