Bifes com molho de mostarda

COMO FAZER BIFES COM MOLHO DE MOSTARDA

Passo 1: Com uma faca bem afiada corte os bifes em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de bife numa taça e tempere com sal, pimenta, alhos picados, louro e vinho branco.

Passo 2: Aqueça em lume médio-baixo numa frigideira a margarina e o azeite. Quando a margarina começar a derreter, reduza para lume brando, adicione os pedaços de bife e deixe fritar cerca de 5 minutos. Adicione a mostarda, misture com uma colher e deixe cozinhar mais 7 a 8 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva.

Bifes com molho de mostarda

Esta receita de bifes com molho de mostarda é um prato ideal num jantar entre amigos, todos gostam e tem um sabor espectacular… Experimente é fácil!!!

4,33 from 3 reviews

PRINT RECIPE

Categoria:Carne, Entradas, Fáceis & rápidas, Jantar em 30 minutos, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:15m
T. Total:25m
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Ingredients
• 500 g de bifes de vaca
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 100 ml de vinho branco
• 5 dentes de alho
• Pimenta (a gosto)
• 25 g de margarina
• 50 ml de azeite
• 3 folhas de louro
• Sal (a gosto)
Directions
1. Com uma faca bem afiada corte os bifes em pedaços pequenos. Coloque os pedaços de bife numa taça e tempere com sal, pimenta, alhos picados, louro e vinho branco.
2. Aqueça em lume médio-baixo numa frigideira a margarina e o azeite. Quando a margarina começar a derreter, reduza para lume brando, adicione os pedaços de bife e deixe fritar cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a mostarda, misture com uma colher e deixe cozinhar mais 7 a 8 minutos.
3. Desligue o lume e sirva.
Bifes com molho de mostarda
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 458
Total de Gordura 28 g(43%)
Gordura Saturada 5.5 g(28%)
Colesterol 112 mg(37%)
Sódio 182 mg(8%)
Total de H. Carbono 6 g(2%)
Proteína 41 g