Bifes em molho de tomate

Quer uma receita alternativa para cozinhar os seus bifes de vaca? Experimente esta deliciosa e rápida receita de bifes em molho de tomate. É simples de preparar e é perfeita para servir com arroz branco ou batatas cozidas.

Bifes em molho de tomate numa travessa

Bifes em molho de tomate numa travessa

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Bifes de vaca
Alhos
Polpa de tomate
Pimenta
Louro
Tomate
Cebola
Azeite
Vinho branco
Molho Inglês
Alecrim
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BIFES EM MOLHO DE TOMATE:

Tempere os bifes com sal, pimenta, molho Inglês, louro e vinho branco.Bifes temperados com sal, pimenta, louro, molho Inglês e vinho branco num prato Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, os alhos inteiros descascados e a polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione os bifes e a marinada. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 10 a 12 minutos.
Polvilhe os bifes com alecrim picado, desligue o lume e sirva com arroz branco ou batata cozida.

VÍDEO DA RECEITA:

Bifes em molho de tomate

Bifes em molho de tomate numa travessa

Quer uma receita alternativa para cozinhar os seus bifes de vaca? Experimente esta deliciosa e rápida receita de bifes em molho de tomate. É simples de preparar e é perfeita para servir com arroz branco ou batatas cozidas.

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Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 30m
Tempo Total: 35m

Ingredients

  • Bifes de vaca (cerca de 400 g)
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 3 tomates médios maduros
  • 1 cebola média
  • 75 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Alecrim (a gosto)
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Tempere os bifes com sal, pimenta, molho Inglês, louro e vinho branco.
  2. Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas, o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, os alhos inteiros descascados e a polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando.
  3. Adicione os bifes e a marinada. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 10 a 12 minutos. Vires os bifes pelo menos uma vez.
  4. Polvilhe os bifes com alecrim picado, desligue o lume e sirva com arroz branco ou batata cozida.
Bifes em molho de tomate
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 544
Total de Gordura 32.5 g(42%)
Gordura Saturada 6.5 g(33%)
Colesterol 119 mg(40%)
Sódio 949 mg(41%)
Total de H. Carbono 15.5 g(6%)
Proteína 43 g
 

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