Bifes de cebolada

Bifes de cebolada numa frigideira

Não sabe o que fazer para o jantar? Tem bifes de vaca mas quer cozinhar uma receita diferente? Prepare estes deliciosos bifes de cebolada! Sirva com arroz e salada.

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:30m
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Ingredients

  • 3 bifes de vaca (cerca de 350 g)
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alhos
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 75 ml de vinho branco
  • 2 tomates médios maduros
  • Salsa (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os bifes com vinho branco, alhos laminados, louro, massa de pimentão, pimenta e sal; reserve.
  2. Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços numa frigideira e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione os bifes com a marinada e cozinhe em lume brando cerca de 10 a 12 minutos. Vire os bifes de vez em quando.
  3. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva com arroz e salada.
Bifes de cebolada
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 421
Total de Gordura 23.5 g(36%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 104 mg(35%)
Sódio 136 mg(6%)
Total de H. Carbono 11.5 g(4%)
Proteína 37 g
 

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