Tem visitas inesperadas em sua casa e não sabe o que fazer para o almoço? Faça estes bifes fritos temperados com uma deliciosa marinada. São rápidos de fazer e simples de cozinhar! Os seus amigos vão adorar!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Bifes de vaca, azeite, vinho branco, alhos
COMO FAZER BIFES FRITOS:
Tempere os bifes com vinho branco, sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados e louro cortado em pedaços. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Aqueça em lume brando uma frigideira com o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o lume e sirva os bifes com puré de batata ou arroz branco.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 2 bifes de vaca (cerca de 300 g)
- Pimenta (a gosto)
- 50 g de margarina
- 2 folhas de louro
- 3 dentes de alho
- Noz-moscada (a gosto)
- 100 ml de vinho branco
- 50 ml de azeite
- Sal (a gosto)
Directions
- Tempere os bifes com vinho branco, sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados e louro cortado em pedaços. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Aqueça em lume brando uma frigideira com o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume e sirva os bifes com puré de batata ou arroz branco.
