Bifes fritos

Bifes fritos numa frigideira

Tem visitas inesperadas em sua casa e não sabe o que fazer para o almoço? Faça estes bifes fritos temperados com uma deliciosa marinada. São rápidos de fazer e simples de cozinhar! Os seus amigos vão adorar!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Bifes de vaca, azeite, vinho branco, alhos

COMO FAZER BIFES FRITOS:

Tempere os bifes com vinho branco, sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados e louro cortado em pedaços. Deixe marinar cerca de 30 minutos.Bifes numa prato temperados com vinho branco, sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados e louro cortado em pedaços Aqueça em lume brando uma frigideira com o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o lume e sirva os bifes com puré de batata ou arroz branco.

Bifes fritos numa frigideira

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 50m
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Ingredients

  • 2 bifes de vaca (cerca de 300 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • 50 g de margarina
  • 2 folhas de louro
  • 3 dentes de alho
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 100 ml de vinho branco
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os bifes com vinho branco, sal, pimenta, noz-moscada, alhos laminados e louro cortado em pedaços. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Aqueça em lume brando uma frigideira com o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva os bifes com puré de batata ou arroz branco.
Bifes fritos
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 517
Total de Gordura 35.5 g(55%)
Gordura Saturada 7 g(36%)
Colesterol 119 mg(40%)
Sódio 273 mg(11%)
Total de H. Carbono 2 g(1%)
Proteína 41 g
 

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