Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Bifes de vaca, azeite, ovo, cebola
COMO FAZER BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO:
Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal. Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 3 bifes de vaca (cerca de 350 g)
- 1 cebola grande
- 1 ramo de alecrim
- 75 g de margarina
- 3 ovos
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 50 ml de azeite
- Óleo vegetal para fritar os ovos
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina numa frigideira e refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
- Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
- Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
