Bifes fritos com ovo estrelado

COMO FAZER BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO

Passo 1: Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.

Passo 2: Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.

Passo 3: Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.

Bifes fritos com ovo estrelado

Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana.

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Categoria:Carne, Fáceis & rápidas, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 3
T. preparação:5m
T. Cozedura:20m
T. Total:25m
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VÍDEO DA RECEITA:

Ingredients
• 3 bifes de vaca (cerca de 350 g)
• 1 cebola grande
• 1 ramo de alecrim
• 75 g de margarina
• 3 ovos
• Pimenta (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)
• 50 ml de azeite
• Óleo vegetal para fritar os ovos
• Sal (a gosto)
Directions
1. Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
2. Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
3. Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
Bifes fritos com ovo estrelado
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 615
Total de Gordura 47.5 g(61%)
Gordura Saturada 9.5 g(48%)
Colesterol 268 mg(89%)
Sódio 427 mg(19%)
Total de H. Carbono 5.5 g(2%)
Proteína 41.5 g