Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana.
![Bifes fritos com ovo estrelado numa travessa](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2014/08/bifes-fritos-ovo-estrelado-01.jpg)
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Bifes de vaca
- Cebola
- Alecrim
- Margarina
- Ovos
- Pimenta
- Noz-moscada
- Azeite
- Óleo vegetal
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO
Passo 1: Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
Passo 2: Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
Passo 3: Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
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Bifes fritos com ovo estrelado
![Bifes fritos com ovo estrelado numa travessa](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2014/08/bifes-fritos-ovo-estrelado-01-300x235.jpg)
Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana.
- 3 bifes de vaca (cerca de 350 g)
- 1 cebola grande
- 1 ramo de alecrim
- 75 g de margarina
- 3 ovos
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 50 ml de azeite
- Óleo vegetal para fritar os ovos
- Sal (a gosto)
- Numa frigideira, deite o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
- Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
- Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.