Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Bifes de vaca
- Cebola
- Alecrim
- Margarina
- Ovos
- Pimenta
- Noz-moscada
- Azeite
- Óleo vegetal
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BIFES FRITOS COM OVO ESTRELADO
Passo 1: Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
Passo 2: Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
Passo 3: Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
VÍDEO DA RECEITA:
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Bifes fritos com ovo estrelado
Quem não gosta de receitas fáceis e deliciosas? Esta receita de bifes fritos, temperados com deliciosas especiarias e servidos com ovo estrelado é sem dúvida uma excelente opção se quer preparar um jantar rápido num dia de semana. Bom apetite!!!
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- 3 bifes de vaca (cerca de 350 g)
- 1 cebola grande
- 1 ramo de alecrim
- 75 g de margarina
- 3 ovos
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 50 ml de azeite
- Óleo vegetal para fritar os ovos
- Sal (a gosto)
- Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola cortada às rodelas, o ramo de alecrim e a margarina. Refogue em lume brando cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes, tempere com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada e frite-os de ambos os lados em lume médio.
- Entretanto, frite os ovos em óleo vegetal.
- Sirva os bifes com os ovos estrelados e batata frita.
