Pizza de presunto e queijo

Pizza de presunto e queijo é uma das receitas mais populares e preferidas no nosso site! Porquê? Porque é tão simples que todos podem fazer esta receita, mesmo aqueles com pouca experiência. Não precisa de encomendar uma pizza quando tem todos os ingredientes necessários na sua despensa da cozinha para fazer uma deliciosa e clássica pizza caseira.

Ponha as mãos na massa e faça a sua própria massa caseira num piscar de olhos! Por vezes, só precisa de uma comida reconfortante, caseira, rápida e fácil, no final de um longo dia de trabalho.

Esta simples massa de pizza é feita com apenas dois ingredientes, farinha e água. Para a cobertura, polvilhe com um delicioso queijo parmesão ralado e pedaços de mozzarella fresca por cima de um molho de tomate simples temperado com orégãos. Delicie-se com crocantes fatias desta deliciosa pizza de presunto e queijo.

Esta receita de pizza é o exemplo perfeito que com apenas alguns ingredientes pode fazer uma refeição simples e bastante saborosa. Desfrute desta deliciosa pizza com toda a família!
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Mais abaixo encontrará os ingredientes, as instruções, a informação nutricional e o tempo total desta receita. Para melhores resultados, veja o vídeo com o passo a passo da receita.

COMO FAZER PIZZA DE PRESUNTO E QUEIJO

Passo 1: Numa taça, misture com uma colher a farinha, a água e o sal.

Passo 2: Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha. Polvilhe a massa com um pouco mais de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida.

Com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.

Passo 3: Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Passo 4: Coloque a massa sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal. Barre a massa com polpa de tomate e polvilhe com orégãos e metade do queijo parmesão ralado. Decore com presunto fatiado cortado em pedaços, pedaços de mozzarella e polvilhe com o restante queijo ralado.

Passo 5: Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Passo 6: Desligue o forno e sirva.

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Para uma receita mais rápida e fácil usamos polpa de tomate, mas pode fazer o seu próprio molho com tomates frescos. Demora um pouco mais a fazer, mas o resultado é ainda mais saboroso.

2. Se quiser dar um pouco mais de sabor, tempere a pizza com um fio de azeite.

QUESTÕES MAIS FREQUENTES (FAQs)

Posso guardar a pizza no frigorífico?
Sim, pode guardar no frigorífico! Deixe a pizza arrefecer até à temperatura ambiente e coloque num recipiente hermético ou em película aderente (corte a pizza em fatias). Nunca guarde a pizza no frigorífico por mais de 2 dias. Após este período, pode começar a perder qualidade e a desenvolver microrganismos.

Posso substituir queijo parmesão por queijo cheddar?
Sim, pode fazer a pizza com queijo cheddar ou com o seu queijo favorito.

Pizza de presunto e queijo

Pizza caseira de presunto e queijo em apenas 35 minutos! massa feita à mão só com farinha e água, presunto e molho de tomate e dois tipos de queijo.

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PRINT RECIPE

Categoria:Fáceis & rápidas, Jantar em 30 minutos, Pão, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Americana, Italiana, Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 2
T. preparação:15m
T. Cozedura:15m
T. Total:30m
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Ingredients
Para a massa:
• 300 g de farinha de trigo com fermento
• 200 ml de água
• 1 colher de chá de sal
Para a cobertura:
• 100 g de presunto fatiado
• 125 g de queijo mozzarella fresco
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 5 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de orégãos
Directions
1. Numa taça, misture com uma colher a farinha, a água e o sal.
2. Coloque a massa em cima de uma mesa polvilhada com farinha. Polvilhe a massa com um pouco mais de farinha e amasse-a muito bem até ficar totalmente envolvida. Com o rolo da massa molde a massa em forma de pizza.
3. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
4. Coloque a massa sobre o tabuleiro forrado com papel vegetal. Barre a massa com polpa de tomate e polvilhe com orégãos e metade do queijo parmesão ralado. Decore com presunto fatiado cortado em pedaços, pedaços de mozzarella e polvilhe com o restante queijo ralado.
5. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
6. Desligue o forno e sirva.
Pizza de presunto e queijo
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 802
Total de Gordura 14.5 g(19%)
Gordura Saturada 7 g(36%)
Colesterol 56 mg(19%)
Sódio 2184 mg(95%)
Total de H. Carbono 128 g(47%)
Proteína 38.5 g