Esta receita cremosa de massa com parmesão e tomate cherry fica pronta em apenas 30 minutos e é preparada com ingredientes simples que são utilizados no dia a dia! Vai adorar a cremosidade desta receita e a combinação do sabor leve do tomate cherry e das folhas de manjericão!
Esta massa simples com parmesão e tomate cherry é incrivelmente deliciosa! É uma receita cremosa com ingredientes simples que está pronta em apenas 30 minutos!
É uma refeição que não podia ser mais simples de fazer. Com ingredientes simples e coloridos, vai certamente tornar-se uma das receitas favoritas da sua família! Todos vão adorar esta receita, especialmente os sues filhos!
Pode servir esta receita de forma simples para um jantar rápido durante a semana ou como acompanhamento para diversos tipos de pratos como por exemplo Almôndegas em molho de tomate, Bifes de cebolada ou Peito de frango no forno com molho de limão e mostarda.
Alguns Acompanhamentos para servir com as suas receitas favoritas: Batata assada no forno, Arroz de camarão e limão cremoso, Puré de batata ou Arroz de limão.
INGREDIENTES PARA MASSA SIMPLES COM PARMESÃO E TOMATE CHERRY
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Massa - Massa macarrão. O ingrediente principal da receita.
- Tomate cherry - Adiciona sabor e cor à receita.
- Azeite e alhos picados - Para o refogado. Ingredientes que adicionam sabor.
- Sal e pimenta - Para temperar o tomate cherry.
- Queijo - Queijo parmesão ralado. Adiciona sabor e cremosidade à massa.
- Manjericão - Folhas de manjericão. Adiciona sabor e cor à receita.
- Água - Para cozer a massa.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MASSA SIMPLES COM PARMESÃO E TOMATE CHERRY
Passo 1: Coza a massa num tacho com água temperada com um colher de chá de sal. Desligue o lume e escorra massa; reserve.
Passo 2: Num tacho, deite o azeite e os alhos picados. Refogue em lume brando cerca de 2 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 3: Adicione os tomates e tempere com uma colher de chá de sal e pimenta. Mexa e refogue os tomates cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando (à medida que vai cozinhado, esmague ligeiramente os tomates com a colher).
Passo 4: Adicione a massa cozida e misture bem.
Passo 5: Polvilhe com queijo parmesão ralado, misture mais uma vez e desligue o lume.
Passo 6: Adicione as folhas de manjericão e sirva de imediato.
DICAS PARA ESTA RECEITA
1. Se sobrar ou quiser guardar a receita para mais tarde guarde a massa no frigorífico num recipiente hermeticamente bem fechado. Sugerimos que não guarde a massa por mais de 2 dias (se guardar por mais tempo, a massa pode começar a perder qualidade).
2. Se preferir outro tipo de queijo, pode substituir o queijo parmesão por queijo cheddar ou mozzarella. Nós preferimos usar queijo parmesão porque torna a receita mais cremosa, mas tudo depende do seu gosto pessoal.
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Massa simples com parmesão e tomate cherry
Esta receita cremosa de massa com parmesão e tomate cherry fica pronta em apenas 30 minutos e é preparada com ingredientes simples que são utilizados no dia a dia! Vai adorar a cremosidade desta receita e a combinação do sabor leve do tomate cherry e das folhas de manjericão!
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- 250 g de massa macarrão
- 175 g de tomate cherry
- 50 ml de azeite
- 4 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de chá de sal
- Manjericão (a gosto)
- Água para cozer a massa
- Coza a massa num tacho com água temperada com um colher de chá de sal. Desligue o lume e escorra massa; reserve.
- Num tacho, deite o azeite e os alhos picados. Refogue em lume brando cerca de 2 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione os tomates e tempere com uma colher de chá de sal e pimenta. Mexa e refogue os tomates cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando (à medida que vai cozinhado, esmague ligeiramente os tomates com a colher).
- Adicione a massa cozida e misture bem.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado, misture mais uma vez e desligue o lume.
- Adicione as folhas de manjericão e sirva de imediato.
