Quer preparar um jantar rápido e delicioso para a sua família? Faça esta deliciosa massa gratinada com atum no forno com molho béchamel, natas e queijo ralado. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA MASSA GRATINADA COM ATUM NO FORNO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Massa - Massa cotovelo para misturar com o atum.
- Atum de conserva - Atum lascado.
- Natas, molho béchamel e noz-moscada - Para o molho.
- Queijo ralado - Queijo Parmesão ou queijo mozzarella.
- Pimenta - Para temperar o atum.
- Azeite, cebola picada e alhos picados - Para refogar e dar sabor.
- Sal - Para temperar a água de cozer a massa.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MASSA GRATINADA COM ATUM NO FORNO
Passo 1: Coza a massa num tacho com água temperada com sal e uma cebola descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
Passo 2: Escorra o atum e lasque-o com um garfo; reserve.
Passo 3: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar. Adicione o atum e tempere com pimenta. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 3 a 4 minutos. Desligue o lume e misture a massa com o atum.
Passo 4: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 5: Misture as natas, o béchamel e a noz-moscada.
Passo 6: Desligue o forno e sirva.
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Massa gratinada com atum no forno
Quer preparar um jantar rápido e delicioso para a sua família? Faça esta deliciosa massa gratinada com atum no forno com molho béchamel, natas e queijo ralado. Bom apetite!!!
3,50 from 8 reviews
- 250 g de massa cotovelo
- 350 g de atum de conserva
- 200 ml de natas
- 200 ml de molho béchamel
- 25 g de queijo ralado Parmesão ou mozzarella
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Uma pitada de noz-moscada
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena para cozer a massa
- 1 colher de chá de sal
- Coza a massa num tacho com água temperada com sal e uma cebola descascada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e reserve.
- Escorra o atum e lasque-o com um garfo; reserve.
- Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o atum e tempere com pimenta. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 3 a 4 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e misture a massa com o atum.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture as natas, o béchamel e a noz-moscada. Coloque a massa e o atum numa assadeira e regue com a mistura do béchamel e natas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
Ingredients
Receita do molho béchamel
