Esparguete com carne picada no forno

Para um almoço com amigos esta receita de esparguete com carne picada no forno é sempre bem-vinda! É uma receita simples que normalmente todos gostam!! Bom apetite!!!

Esparguete com carne picada no forno numa assadeira

Esparguete com carne picada no forno num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Carne de porco picada
Carne de vaca picada
Cebola
Azeite
Alhos
Vinho branco
Esparguete
Molho Inglês
Noz-moscada
Polpa de tomate
Natas
Molho béchamel
Queijo mozzarella ralado
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Esparguete com carne picada no forno numa assadeira

COMO FAZER ESPARGUETE COM CARNE PICADA NO FORNO:

Coza o esparguete num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o lume, escorra a massa e reserve.
Entretanto, num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume médio-baixo até a cebola alourar ligeiramente. Adicione a carne picada, o sal, a noz-moscada, o molho inglês, a polpa de tomate e o vinho branco. Mexa, tape o tacho e cozinhe e lume brando cerca de 20 minutos.
Numa tigela, misture as natas e o molho béchamel.
Adicione o esparguete e a mistura do béchamel e natas ao tacho da carne, misture tudo muito bem e desligue o lume. Deite esta mistura numa assadeira e polvilhe com queijo mozzarella ralado.Esparguete com carne picada numa assadeiraEsparguete com carne picada e queijo ralado numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos. Desligue o forno e sirva.

Esparguete com carne picada no forno

Esparguete com carne picada no forno numa assadeira

Para um almoço com amigos esta receita de esparguete com carne picada no forno é sempre bem-vinda! É uma receita simples que normalmente todos gostam!! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Massa, Receitas
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 1:05 h

Ingredients

  • 250 g de carne de porco picada
  • 250 g de carne de vaca picada
  • 1 cebola grande
  • 1 cebola pequena para cozer o esparguete
  • 50 ml de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 100 ml de vinho branco
  • 200 g de esparguete
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 150 g de polpa de tomate
  • 100 ml de natas
  • 100 ml de molho béchamel
  • 100 g de queijo mozzarella ralado
  • Sal (a gosto)
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Coza o esparguete num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada cerca de 10 a 12 minutos. Desligue o lume, escorra a massa e reserve.
  2. Entretanto, num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume médio-baixo até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada, o sal, a noz-moscada, o molho inglês, a polpa de tomate e o vinho branco. Mexa, tape o tacho e cozinhe e lume brando cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Numa tigela, misture as natas e o molho béchamel.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Adicione o esparguete e a mistura do béchamel e natas ao tacho da carne, misture tudo muito bem e desligue o lume. Deite esta mistura numa assadeira e polvilhe com queijo ralado mozzarella. Leve ao forno até dourar, cerca de 30 minutos.
  6. Desligue o forno e sirva.
Esparguete com carne picada no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 658
Total de Gordura 31 g(40%)
Gordura Saturada 10.5 g(53%)
Colesterol 172 mg(57%)
Sódio 354 mg(15%)
Total de H. Carbono 44 g(16%)
Proteína 47 g
 

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