Esparguete com atum no forno

Se tem poucas ideias para o jantar, sugerimos esta simples e saborosa receita de esparguete com atum no forno! Com um pouco de imaginação você pode tornar uma receita como esta num delicioso jantar.

Esparguete com atum no forno numa assadeira

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Atum de conserva
Esparguete
Tomate
Cebola
Queijo ralado
Azeite
Gema de ovo
Pimenta
Coentros
Molho béchamel
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ESPARGUETE COM ATUM NO FORNO:

Coza o esparguete num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena. Desligue o lume, escorra o esparguete e reserve.
Entretanto, desfie o atum com um garfo e reserve.
Coloque o azeite, a cebola picada e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer. Adicione o atum, tempere com um pouco de pimenta e deixe cozinhar cerca de 5 minutos. De seguida, polvilhe com coentros picados, adicione o esparguete, o molho béchamel e o queijo ralado e misture tudo muito bem. Desligue o lume, deite o preparado numa assadeira e pincele com gema de ovo batida.Mistura de atum e esparguete numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de 30 a 35 minutos. Desligue o forno e sirva.

Esparguete com atum no forno

Esparguete com atum no forno numa assadeira

Se tem poucas ideias para o jantar, sugerimos esta simples e saborosa receita de esparguete com atum no forno! Com um pouco de imaginação você pode tornar uma receita como esta num delicioso jantar.

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Por
Categoria: Massa, Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 1:10 h
Tempo Total: 1:20 h

Ingredients

  • 350 g de atum de conserva
  • 250 g de esparguete
  • 2 tomates médios maduros
  • 1 cebola grande
  • 125 g de queijo ralado
  • 50 ml de azeite
  • 1 gema de ovo
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 cebola pequena para cozer a massa
  • Coentros (a gosto)
  • 200 ml de molho béchamel
  • Sal (a gosto)
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Coza o esparguete num tacho com água temperada com um pouco de sal e uma cebola pequena. Desligue o lume, escorra o esparguete e reserve.
  2. Entretanto, desfie o atum com um garfo e reserve.
  3. Coloque o azeite, a cebola picada e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a desfazer, mexendo de vez em quando. Adicione o atum, tempere com um pouco de pimenta e deixe cozinhar cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. De seguida, polvilhe com coentros picados, adicione o esparguete, o molho béchamel e o queijo ralado e misture tudo muito bem. Desligue o lume, deite o preparado numa assadeira e pincele com gema de ovo batida.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  5. Leve ao forno até dourar, cerca de 30 a 35 minutos. Desligue o forno e sirva.
Esparguete com atum no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 673
Total de Gordura 34.5 g(44%)
Gordura Saturada 12 g(60%)
Colesterol 166 mg(55%)
Sódio 295 mg(13%)
Total de H. Carbono 49.5 g(18%)
Proteína 41.5 g
 

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