Arroz de frango e pimentos

Esta receita de arroz de frango e pimentos é uma refeição rápida, colorida, nutritiva e fácil de preparar. É ideal para apresentar em qualquer ocasião! Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!

Arroz de frango e pimentos num prato fundo

INGREDIENTES PARA ARROZ DE FRANGO E PIMENTOS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango
  • Pimento vermelho
  • Pimento verde
  • Tomate
  • Massa de pimentão
  • Alhos
  • Noz-moscada
  • Pimenta
  • Cebola
  • Azeite
  • Arroz
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER ARROZ DE FRANGO E PIMENTOS

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os pedaços de frango juntamente com os pimentos cortados em tiras e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 a 35 minutos.

Passo 2: Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva.

Arroz de frango e pimentos num prato fundo

Arroz de frango e pimentos

Arroz de frango e pimentos num prato fundo

Esta receita de arroz de frango e pimentos é uma refeição rápida, colorida, nutritiva e fácil de preparar. É ideal para apresentar em qualquer ocasião! Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!

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    Categoria:Arroz, Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:50m
    T. Total:55m

    Ingredients

    • 1.2 kg de frango cortado em pequenos pedaços
    • 1/2 pimento vermelho
    • 1/2 pimento verde
    • 1 tomate médio maduro
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • 4 dentes de alho
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Pimenta (a gosto)
    • 1 cebola grande
    • 50 ml de azeite
    • 250 g de arroz
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e os alhos picados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os pedaços de frango juntamente com os pimentos cortados em tiras e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e massa de pimentão. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 a 35 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Mexa, deite a água (água suficiente para cobrir totalmente o preparado) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e cozinhe cerca de 10 minutos.
    3. Desligue o lume e sirva.
    Arroz de frango e pimentos
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 819
    Total de Gordura 22 g(28%)
    Gordura Saturada 4.5 g(22%)
    Colesterol 231 mg(77%)
    Sódio 266 mg(12%)
    Total de H. Carbono 58 g(21%)
    Proteína 92.5 g
     

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