Arroz de frango e cenoura

Arroz de frango e cenoura num prato

Quer preparar uma comida reconfortante e simples? Esta receita de arroz guisado com tomate, cebola e azeite, misturado com pedaços de bife de frango e cenoura é uma refeição prática, simples e deliciosa. Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!!!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Bifes de frango, cenouras, arroz, tomates, azeite, cebola

COMO FAZER ARROZ DE FRANGO E CENOURA:

Coloque num tacho a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os bifes de peru cortados em pedaços, a cenoura descascada cortada em pequenos pedaços, alhos picados, azeite, sal e pimenta. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Misture o arroz na carne e deite o caldo de galinha. Mexa, tape o tacho e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer o arroz cerca de 15 minutos. Desligue o lume e sirva.

Arroz de frango e cenoura num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 45m
Tempo Total: 60m
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Ingredients

  • 400 g de bifes de frango
  • 2 cenouras médias
  • 200 g de arroz
  • 50 ml de azeite
  • 500 ml caldo de galinha
  • 3 tomates médios maduros
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • Pimenta (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque num tacho a cebola picada, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, os bifes de peru cortados em pedaços, a cenoura descascada cortada em pequenos pedaços, alhos picados, azeite, sal e pimenta. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Misture o arroz na carne e deite o caldo de galinha. Mexa, tape o tacho e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer o arroz cerca de 15 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva.
Arroz de frango e cenoura
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 498
Total de Gordura 16 g(21%)
Gordura Saturada 3 g(14%)
Colesterol 77 mg(26%)
Sódio 534 mg(23%)
Total de H. Carbono 50 g(18%)
Proteína 36.5 g
 

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