Frango em molho de tomate

COMO FAZER FRANGO EM MOLHO DE TOMATE

Passo 1: Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o frango. Tempere com sal, alhos picados, pimenta, orégãos, noz-moscada e vinho branco. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora.

Passo 2: Desligue o lume e sirva com puré de batata ou arroz branco.

Frango em molho de tomate

Esta é daquelas receitas que todos gostam! Tempere o frango com deliciosas especiarias e cozinhe-o com tomate, cebola, vinho branco e azeite. É perfeito para servir num almoço com a família.

4,33 from 3 reviews

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by Pedro Barbosa
Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:10m
T. Cozedura:60m
T. Total:1:10 h
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Ingredients
• 1.5 kg de frango cortado em pedaços
• 4 tomates médios maduros
• 1 cebola grande
• 50 ml de azeite
• 4 dentes de alho
• Noz-moscada (a gosto)
• Pimenta (a gosto)
• Orégãos (a gosto)
• 100 ml de vinho branco
• Sal (a gosto)
Directions
1. Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e o frango. Tempere com sal, alhos picados, pimenta, orégãos, noz-moscada e vinho branco. Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.
2. Desligue o lume e sirva com puré de batata ou arroz branco.
Frango em molho de tomate
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 730
Total de Gordura 23.5 g(30%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 284 mg(12%)
Total de H. Carbono 10 g(4%)
Proteína 110.5 g