Frango guisado com ervilhas e cenoura

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ERVILHAS E CENOURA

Passo 1: Coloque a cebola cortada às rodelas, o bacon cortado em pedaços, os alhos picados, o azeite e a folha de louro num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente.

Passo 2: Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, o frango, as ervilhas e a cenoura cortada em pedaços. Tempere com sal, pimenta, vinho branco e coentros. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.

Passo 3: Desligue o lume e sirva.

Frango guisado com ervilhas e cenoura

Uma refeição quente, caseira e saborosa é sempre uma excelente opção para aquecer nos dias frios e para juntar a família à mesa! Experimente esta deliciosa receita de frango guisado com ervilhas e cenoura.

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Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:15m
T. Cozedura:1:05 h
T. Total:1:20 h
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VÍDEO DA RECEITA:
Ingredients
• 800 g de frango cortado em pedaços
• 100 ml de vinho branco
• 100 ml de azeite
• 2 tomates médios maduros
• 400 g de ervilhas
• 1 cebola grande
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 3 dentes de alho
• 50 g de bacon
• 1 cenoura grande
• 1 folha de louro
• Coentros (a gosto)
• 1 colher de chá de sal
Directions
1. Coloque a cebola cortada às rodelas, o bacon cortado em pedaços, os alhos picados, o azeite e a folha de louro num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
2. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, o frango, as ervilhas e a cenoura cortada em pedaços. Tempere com sal, pimenta, vinho branco e coentros. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
3. Desligue o lume e sirva.
Frango guisado com ervilhas e cenoura
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 711
Total de Gordura 35.5 g(46%)
Gordura Saturada 7 g(34%)
Colesterol 168 mg(56%)
Sódio 477 mg(21%)
Total de H. Carbono 23.5 g(9%)
Proteína 69.5 g