Frango guisado com ervilhas e cenoura

Uma refeição quente, caseira e saborosa é sempre uma excelente opção para aquecer nos dias frios e para juntar a família à mesa! Experimente esta deliciosa receita de frango guisado com ervilhas e cenoura.

Frango guisado com ervilhas e cenoura num prato

Frango guisado com ervilhas e cenoura num prato

INGREDIENTES PARA FRANGO GUISADO COM ERVILHAS E CENOURA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Frango
Vinho branco
Azeite
Tomate
Ervilhas
Cebola
Pimenta
Alhos
Bacon
Cenoura
Louro
Coentros
Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM ERVILHAS E CENOURA

Passo 1: Coloque a cebola cortada às rodelas, o bacon cortado em pedaços, os alhos picados, o azeite e a folha de louro num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente.

Passo 2: Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, o frango, as ervilhas e a cenoura cortada em pedaços. Tempere com sal, pimenta, vinho branco e coentros. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.

Passo 3: Desligue o lume e sirva.

Frango guisado com ervilhas e cenoura num prato

VÍDEO DA RECEITA:

Frango guisado com ervilhas e cenoura

Frango guisado com ervilhas e cenoura num prato

Uma refeição quente, caseira e saborosa é sempre uma excelente opção para aquecer nos dias frios e para juntar a família à mesa! Experimente esta deliciosa receita de frango guisado com ervilhas e cenoura.

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    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:1:05 h
    T. Total:1:20 h

    Ingredients

    • 800 g de frango cortado em pedaços
    • 100 ml de vinho branco
    • 100 ml de azeite
    • 2 tomates médios maduros
    • 400 g de ervilhas
    • 1 cebola grande
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • 3 dentes de alho
    • 50 g de bacon
    • 1 cenoura grande
    • 1 folha de louro
    • Coentros (a gosto)
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Coloque a cebola cortada às rodelas, o bacon cortado em pedaços, os alhos picados, o azeite e a folha de louro num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, o frango, as ervilhas e a cenoura cortada em pedaços. Tempere com sal, pimenta, vinho branco e coentros. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
    3. Desligue o lume e sirva.
    Frango guisado com ervilhas e cenoura
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 711
    Total de Gordura 35.5 g(46%)
    Gordura Saturada 7 g(34%)
    Colesterol 168 mg(56%)
    Sódio 477 mg(21%)
    Total de H. Carbono 23.5 g(9%)
    Proteína 69.5 g
     

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