Frango com molho de tomate e alecrim

Muitas vezes receitas simples e com poucos ingredientes são as receitas mais apetitosas. Esta receita de frango com molho de tomate aromatizado com alecrim é um desses casos. Bom apetite!!!

Frango com molho de tomate e alecrim num prato com um garfo

INGREDIENTES PARA FRANGO COM MOLHO DE TOMATE E ALECRIM

- Frango, tomate, alecrim, massa de pimentão, azeite

COMO FAZER FRANGO COM MOLHO DE TOMATE E ALECRIM

Coloque o azeite, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango e tempere com sal, alecrim picado, pimenta, massa de pimentão e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

Frango com molho de tomate e alecrim num prato

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Frango com molho de tomate e alecrim

Frango com molho de tomate e alecrim num prato com um garfo

Muitas vezes receitas simples e com poucos ingredientes são as receitas mais apetitosas. Esta receita de frango com molho de tomate aromatizado com alecrim é um desses casos. Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 4
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 55m
    Tempo Total: 60m
    Ingredientes: alecrim, alho, azeite, cebola, frango, massa de pimentão, noz-moscada, pimenta, tomate

    Ingredients

    • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
    • 6 dentes de alho
    • 50 ml de azeite
    • 5 tomates médios maduros
    • 1 colher de sopa de massa de pimentão
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • Alecrim (a gosto)
    • 1 cebola grande
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque o azeite, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
    2. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango e tempere com sal, alecrim picado, pimenta, massa de pimentão e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
    Frango com molho de tomate e alecrim
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 721
    Total de Gordura 24 g(31%)
    Gordura Saturada 5 g(25%)
    Colesterol 289 mg(96%)
    Sódio 316 mg(14%)
    Total de H. Carbono 11 g(4%)
    Proteína 111 g
     

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