Frango com molho de tomate e alecrim

Frango com molho de tomate e alecrim num prato com um garfo

Muitas vezes receitas simples e com poucos ingredientes são as receitas mais apetitosas. Esta receita de frango com molho de tomate aromatizado com alecrim é um desses casos. Bom apetite!!!

Frango com molho de tomate e alecrim num prato

COMO PREPARAR FRANGO COM MOLHO DE TOMATE E ALECRIM:

Coloque o azeite, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango e tempere com sal, alecrim picado, pimenta, massa de pimentão e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:55m
Tempo Total:60m
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Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 6 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 5 tomates médios maduros
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Alecrim (a gosto)
  • 1 cebola grande
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque o azeite, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
  2. Adicione o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango e tempere com sal, alecrim picado, pimenta, massa de pimentão e noz-moscada. Mexa e cozinhe em lume brando cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
Frango com molho de tomate e alecrim
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 721
Total de Gordura 24 g(31%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 316 mg(14%)
Total de H. Carbono 11 g(4%)
Proteína 111 g
 

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