Se gosta de frango e procura uma receita simples e rápida de preparar, esta é sem dúvida nenhuma uma excelente opção! Tempere bifes de frango com deliciosas especiarias, frite e sirva com ovos estrelados.
Nós adoramos estas receitas simples e rápidas. Esta receita além de ser deliciosa, tem excelente apresentação! Basta fritar um ovo, colocar em cima dos bifes e polvilhar com especiarias!
= TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA BITOQUE DE FRANGO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Peito de frango
- Noz-moscada
- Alhos
- Pimenta
- Molho inglês
- Azeite
- Margarina
- Ovos
- Folhas de coentro secas
- Óleo vegetal
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BITOQUE DE FRANGO
Passo 1: Corte os peitos de frango ao meio na horizontal e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e alhos com casca esmagados.
Passo 2: Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e a margarina. Adicione os bifes de frango juntamente com a marinada e frite-os até dourarem.
Passo 3: Entretanto, frite os ovos numa frigideira com óleo vegetal.
Passo 4: Coloque os bifes de frango num prato e por cima o ovo estrelado. Polvilhe com folhas de coentro secas e sirva com batata frita.
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Bitoque de frango
Se gosta de frango e procura uma receita simples e rápida de preparar, esta é sem dúvida nenhuma uma excelente opção! Tempere bifes de frango com deliciosas especiarias, frite e sirva com ovos estrelados.
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- 2 peitos de frango (cerca de 500 g)
- Noz-moscada (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- Um fio de azeite
- 50 g de margarina
- 2 ovos
- Folhas de coentro secas (a gosto)
- Óleo vegetal para fritar os ovos
- Sal (a gosto)
- Corte os peitos de frango ao meio na horizontal e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e os alhos com casca esmagados.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes de frango juntamente com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
- Entretanto, frite os ovos numa frigideira com óleo vegetal. Quando os ovos estiverem fritos, coloque-os num prato com papel absorvente.
- Coloque os bifes de frango num prato e por cima o ovo estrelado. Polvilhe com folhas de coentro secas e sirva com batata frita.
