Bitoque de frango

Bitoque de frango num prato com um garfo

Se gosta de frango e procura uma receita simples e rápida de preparar, esta é sem dúvida nenhuma uma excelente opção! Tempere bifes de frango com deliciosas especiarias, frite e sirva com ovos estrelados.

Bitoque de frango num pratoBitoque de frango num prato com um garfo

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 15m
Tempo Total: 20m
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Ingredients

  • 2 peitos de frango (cerca de 500 g)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 colher de sopa de molho Inglês
  • Um fio de azeite
  • 50 g de margarina
  • 2 ovos
  • Folhas de coentro secas (a gosto)
  • Óleo vegetal para fritar os ovos
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Corte os peitos de frango ao meio na horizontal e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, molho Inglês e os alhos com casca esmagados.
  2. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione os bifes de frango juntamente com a marinada e frite-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem.
  3. Entretanto, frite os ovos numa frigideira com óleo vegetal. Quando os ovos estiverem fritos, coloque-os num prato com papel absorvente.
  4. Coloque os bifes de frango num prato e por cima o ovo estrelado. Polvilhe com folhas de coentro secas e sirva com batata frita.
Bitoque de frango
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 868
Total de Gordura 59.5 g(76%)
Gordura Saturada 12 g(61%)
Colesterol 386 mg(129%)
Sódio 591 mg(26%)
Total de H. Carbono 2.5 g(1%)
Proteína 78.5 g
 

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