Esta receita é para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. Este delicioso arroz de frango é uma receita simples, rápida e com excelente apresentação! Os seus filhos vão adorar! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Bifes de frango, azeite, cebola, arroz, polpa de tomate, bacon
COMO FAZER ARROZ DE FRANGO SIMPLES:
Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o bacon cortado em pedaços e refogue em lume médio-baixo cerca de 4 a 5 minutos. Adicione os bifes de frango cortados em pedaços e tempere com sal, noz-moscada, molho Inglês e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos. Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Misture o arroz na carne e deixe fritar cerca de 1 a 2 minutos. Deite o caldo de galinha, mexa e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer cerca de 10 a 12 minutos. Polvilhe com coentros picados, mexa, desligue o lume e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 400 g de bifes de frango
- 50 ml de azeite
- 50 g de bacon
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 500 ml de caldo de galinha
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 100 g de polpa de tomate
- 200 g de arroz
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Num tacho, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o bacon cortado em pedaços e refogue em lume médio-baixo cerca de 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes de frango cortados em pedaços e tempere com sal, noz-moscada, molho Inglês e polpa de tomate. Mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o arroz e tempere com um pouco mais de sal. Misture o arroz na carne e deixe fritar cerca de 1 a 2 minutos, mexendo de vez em quando. Deite o caldo de galinha, mexa e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozer cerca de 10 a 12 minutos.
- Polvilhe com coentros picados, mexa, desligue o lume e sirva.
