Gosta de receitas no forno? Esta deliciosa receita de frango no forno aromatizada com chouriço é simples, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. É a receita ideal para um almoço em família! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango - O ingrediente principal da receita. Frango cortado em pedaços.
- Cebola fatiada e alhos com casca esmagados - Ingredientes que dão sabor.
- Sumo de limão - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
- Pimenta, noz-moscada e alecrim - Ingredientes essenciais para aromatizar o frango.
- Chouriço - Chouriço de carne e frango é uma combinação perfeita de sabores.
- Azeite - Adiciona sabor e aroma ao molho.
- Sal - Destaca todos os outros sabores.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER FRANGO NO FORNO COM CHOURIÇO
Passo 1: Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola fatiada, os alhos com casca esmagados, sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, alecrim picado, chouriço cortado às rodelas e o azeite.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
Passo 4: Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.
DICAS PARA FRANGO NO FORNO COM CHOURIÇO
1. Se o frango começar a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar o frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e o frango ficar mais tenro.
3. Se sobrar guarde o frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar o frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Frango no forno com chouriço
Gosta de receitas no forno? Esta deliciosa receita de frango no forno aromatizada com chouriço é simples, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. É a receita ideal para um almoço em família! Bom apetite!!!
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- 1.5 kg de frango cortado em pedaços
- 1 cebola média
- 8 dentes de alho
- Sumo de um limão
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Alecrim (a gosto)
- 125 g de chouriço de carne
- 100 ml de azeite
- Sal (a gasto)
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o frango numa assadeira juntamente com a cebola fatiada, os alhos com casca esmagados, sumo de limão, sal, pimenta, noz-moscada, alecrim picado, chouriço cortado às rodelas e o azeite.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando, regue o frango com o molho.
- Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas.
Ingredients
Directions
Nota: Pode deixar o frango marinar cerca 1 a 2 horas para apurar muito mais os sabores.
