Quer fazer uma receita de coxas de frango no forno simples? Tempere as coxas de frango com deliciosas especiarias, sumo de limão e azeite e leve ao forno até dourarem. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Coxas de frango
- Azeite
- Sumo de limão
- Alhos
- Alecrim
- Pimentão doce
- Pimenta
- Noz-moscada
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COXAS DE FRANGO NO FORNO COM ESPECIARIAS
Passo 1: Numa tigela, misture com um garfo a noz-moscada, pimenta, pimentão doce, sal, alhos ralados, alecrim picado, sumo de limão e o azeite.
Passo 2: Coloque as coxas de frango numa assadeira. Regue as coxas de frango com o molho e deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Leve as coxas de frango ao forno até dourarem, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as coxas com o molho.
Passo 5: Sirva com batata frita ou arroz branco.
DICAS PARA COXAS DE FRANGO NO FORNO COM ESPECIARIAS
1. Se as coxas de frango começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as coxas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e as coxas de frango ficarem mais tenras.
3. Se sobrar guarde as coxas no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar as coxas de frango, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
VÍDEO DA RECEITA:
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Coxas de frango no forno com especiarias
Quer fazer uma receita de coxas de frango no forno simples? Tempere as coxas de frango com deliciosas especiarias, sumo de limão e azeite e leve ao forno até dourarem. Bom apetite!!!
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- 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
- 100 ml de azeite
- 100 ml de sumo de limão
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de alecrim picado
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de sal
- Numa tigela, misture com um garfo a noz-moscada, pimenta, pimentão doce, sal, alhos ralados, alecrim picado, sumo de limão e o azeite.
- Coloque as coxas de frango numa assadeira. Regue as coxas de frango com o molho e deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve as coxas de frango ao forno até dourarem, cerca de 50 minutos. De vez em quando, regue as coxas com o molho.
- Sirva com batata frita ou arroz branco.
