Coxas de frango no forno com alho e limão

Quer fazer uma receita simples no forno? Prepare estas deliciosas coxas de frango com alhos e limão... É uma receita com poucos ingredientes mas bastante saborosa! Sirva com batatas fritas ou arroz branco. Bom apetite!!!

Coxas de frango no forno com alho e limão numa travessa

Coxas de frango no forno com alho e limão numa travessa

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Coxas de frango - O ingrediente principal da receita.
  • Alhos com casca esmagados, sal e noz-moscada - Para a marinada. Ingredientes que dão sabor às coxas de frango.
  • Azeite e margarina - Ingredientes que dão sabor e cremosidade ao molho.
  • Sumo de limão e raspa de limão - Ingredientes que adicionam um sabor fresco bastante agradável.
  • Alecrim - Alecrim picado. Aromatiza e dá sabor.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COXAS DE FRANGO NO FORNO COM ALHO E LIMÃO

Passo 1: Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, raspa de limão, alhos com casca esmagados, pedaços de margarina, sumo de limão e azeite. Deixe marinar cerca de 1 hora. Coxas de frango temperadas com alho e limão numa assadeira

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Leve ao forno até as coxas dourarem, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue as coxas com o molho.

Passo 4: Desligue o forno, polvilhe com alecrim picado e sirva com batatas fritas ou arroz branco.

Coxas de frango no forno com alho e limão numa travessa

DICAS PARA COXAS DE FRANGO NO FORNO COM ALHO E LIMÃO

1. Se as coxas de frango começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar as coxas a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores.

3. Se sobrar guarde as coxas de frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

VÍDEO DA RECEITA:
YouTube video

Coxas de frango no forno com alho e limão

Coxas de frango no forno com alho e limão numa travessa

Quer fazer uma receita simples no forno? Prepare estas deliciosas coxas de frango com alhos e limão... É uma receita com poucos ingredientes mas bastante saborosa! Sirva com batatas fritas ou arroz branco. Bom apetite!!!

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    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 3
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:1:15 h
    T. Total:2:20 h

    Ingredients

    • 3 coxas de frango
    • 8 dentes de alho
    • 100 ml de azeite
    • 100 ml de sumo de limão
    • Raspa de um limão
    • 1 colher de chá de noz-moscada
    • 50 g de margarina
    • Alecrim (a gosto)
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com sal, noz-moscada, raspa de limão, alhos com casca esmagados, pedaços de margarina, sumo de limão e azeite. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Leve ao forno até as coxas dourarem, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue as coxas com o molho.
    4. Desligue o forno, polvilhe com alecrim picado e sirva com batatas fritas ou arroz branco.
    Coxas de frango no forno com alho e limão
    Informação nutricional
    Para 3
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 981
    Total de Gordura 67.5 g(87%)
    Gordura Saturada 13 g(66%)
    Colesterol 267 mg(89%)
    Sódio 474 mg(21%)
    Total de H. Carbono 3.5 g(1%)
    Proteína 87.5 g
     

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