Quer preparar uma receita simples no forno? Esta receita de coxas de frango é deliciosa, tem poucos ingredientes, excelente apresentação e a mostarda misturada com as especiarias dá-lhe um toque especial!
COMO PREPARAR COXAS DE FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA:
Numa taça, misture o azeite, a mostarda, a pimenta, o sumo de limão e a noz-moscada. Coloque as coxas de frango numa assadeira, tempere com sal e regue com a mistura anterior.
Deixe marinar cerca de uma hora.
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as coxas de frango com o molho. Desligue o forno, polvilhe as coxas com orégãos e sirva com batata frita.
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:05 h
(4 votes, 4,50 out of 5)
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- 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- Sumo de meio limão
- Orégãos (a gosto)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 100 ml de azeite
- Sal (a gosto)
Directions
- Numa taça, misture o azeite, a mostarda, a pimenta, o sumo de limão e a noz-moscada. Coloque as coxas de frango numa assadeira, tempere com sal e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as coxas de frango com o molho.
- Desligue o forno, polvilhe as coxas com orégãos e sirva com batata frita.
Coxas de frango no forno com mostarda
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 878
Total de Gordura 56 g(72%)
Gordura Saturada 11 g(54%)
Colesterol 267 mg(89%)
Sódio 311 mg(14%)
Total de H. Carbono 3 g(1%)
Proteína 88.5 g
