Coxas de frango no forno com mostarda

Coxas de frango no forno com mostarda numa travessa

Quer preparar uma receita simples no forno? Esta receita de coxas de frango é deliciosa, tem poucos ingredientes, excelente apresentação e a mostarda misturada com as especiarias dá-lhe um toque especial!

Coxa de frango no forno com mostarda num prato

COMO PREPARAR COXAS DE FRANGO NO FORNO COM MOSTARDA:

Numa taça, misture o azeite, a mostarda, a pimenta, o sumo de limão e a noz-moscada. Coloque as coxas de frango numa assadeira, tempere com sal e regue com a mistura anterior.Coxas de frango temperadas com azeite, mostarda, pimenta, sumo de limão, noz-moscada e sal numa assadeira Deixe marinar cerca de uma hora.
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as coxas de frango com o molho. Desligue o forno, polvilhe as coxas com orégãos e sirva com batata frita.

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:05 h
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Ingredients

  • 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sumo de meio limão
  • Orégãos (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Numa taça, misture o azeite, a mostarda, a pimenta, o sumo de limão e a noz-moscada. Coloque as coxas de frango numa assadeira, tempere com sal e regue com a mistura anterior. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora. De vez em quando regue as coxas de frango com o molho.
  4. Desligue o forno, polvilhe as coxas com orégãos e sirva com batata frita.
Coxas de frango no forno com mostarda
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 878
Total de Gordura 56 g(72%)
Gordura Saturada 11 g(54%)
Colesterol 267 mg(89%)
Sódio 311 mg(14%)
Total de H. Carbono 3 g(1%)
Proteína 88.5 g
 

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