Folhados de Salsicha

Estes mini folhados de salsicha são perfeitos para várias ocasiões, podem ser servidos como entrada numa época festiva ou para uma refeição rápida acompanhada por uma sopa naqueles dias da semana em que não à tempo para nada!

É aquela receita de última hora que todos gostam de petiscar e que dá um toque especial a qualquer mesa! Uma das grandes vantagens é que não vai ter problemas em encontrar todos os ingredientes na sua despensa.

Estes folhados são muito versáteis, pode enrolar as salsichas com tiras de fiambre, queijo ou com ambos. Use a sua imaginação e dê um toque pessoal a estes folhados.

Se anda à procura de receitas simples e rápidas para fazer em ocasiões especiais, sugerimos este delicioso e cremoso Camarão frito com mostarda, Paté de atum ou esta receita de Pão recheado com chouriço e queijo.

COMO FAZER FOLHADOS DE SALSICHA

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Passo 2: Lave e corte as salsichas ao meio.

Passo 3: Estenda a massa em cima de uma mesa e, com a ajuda de uma faca, corte a massa folhada em 24 pequenos retângulos.

Passo 4: Enrole as salsichas em cada retângulo da massa folhada.

Passo 5: Coloque os folhados de salsicha no tabuleiro (deixe algum de espaço entre cada folhado para não ficarem colados), pincele com gema de ovo ligeiramente batida e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos ou até começarem a dourar.

Passo 6: Desligue o forno e sirva.

DICAS PARA ESTA RECEITA

1. Pode guardar os folhados em temperatura ambiente até 2 a 3 dias. Embrulhe em papel alumínio e coloque-os num recipiente hermeticamente bem fechado.

2. Se quiser dar um toque mais pessoal à receita, enrole as salsichas com tiras de fiambre, queijo ou com ambos.

Folhados de Salsicha

Estes folhados de salsicha são super simples, rápidos e crocantes! Só precisa de 3 ingredientes e estão prontos a servir em poucos minutos.

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byPedro Barbosa
Categoria:Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 24 unidades
T. preparação:10m
T. Cozedura:20m
T. Total:30m
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INGREDIENTS
• 12 salsichas Frankfurt (cerca de 250 g)
• 250 g de massa folhada quadrada
• Uma gema de ovo (1 ovo L)
INSTRUCTIONS
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2. Lave e corte as salsichas ao meio.
3. Estenda a massa em cima de uma mesa e, com a ajuda de uma faca, corte a massa folhada em 24 pequenos retângulos.
4. Enrole as salsichas em cada retângulo da massa folhada.
5. Coloque os folhados de salsicha no tabuleiro (deixe algum de espaço entre cada folhado para não ficarem colados), pincele com gema de ovo ligeiramente batida e leve ao forno cerca de 20 a 25 minutos ou até começarem a dourar.
6. Desligue o forno e sirva.
Folhados de Salsicha
Informação nutricional
Para 24 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 98
Total de Gordura 7 g(9%)
Gordura Saturada 1.5 g(7%)
Colesterol 13 mg(4%)
Sódio 32 mg(1%)
Total de H. Carbono 6 g(2%)
Proteína 3 g