Folhado de fiambre e queijo

Folhado de fiambre e queijo num prato

Uma receita muito rápida e fácil de preparar, fatias de fiambre e queijo envolvidas em massa folhada, que vão ao forno pinceladas com gema de ovo.

Por
Categoria: Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 unidades
T. preparação:15m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:30m
Ingredientes: fiambre, massa folhada, queijo
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Ingredients

  • 10 fatias de fiambre (cerca de 150 g)
  • 10 fatias de queijo (cerca de 200 g)
  • 400 g de massa folhada
  • 1 gema de ovo

Directions

  1. Coloque a massa folhada em cima de uma mesa. Estenda-a com a ajuda de um rolo da massa e corte pequenos rectângulos. Coloque por cima de cada um uma fatia de queijo e outra de fiambre. Feche a massa até o fiambre e o queijo ficarem completamente cobertos.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Dê pequenos golpes na diagonal com a ajuda de uma faca na parte de cima de cada um deles e pincele com ovo batido. Leve ao forno até dourarem, cerca de 20 minutos.
  4. Desligue o forno e sirva os folhados com salada de alface e tomate.
Folhado de fiambre e queijo
Informação nutricional
Para 14 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 236
Total de Gordura 17 g(26%)
Gordura Saturada 6 g(31%)
Colesterol 36 mg(12%)
Sódio 300 mg(13%)
Total de H. Carbono 13.5 g(5%)
Proteína 7.5 g
 

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