Gosta de receitas aromatizadas com limão? Faça esta deliciosa e simples tarte de limão! Sirva ao pequeno-almoço com sumo de laranja!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Sumo de limão e raspa de limão - Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
- Farinha de trigo - Dá consistência à tarte.
- Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
- Ovos - A tarte fica mais macia e fofa.
- Massa quebrada - A base da tarte.
- Manteiga sem sal - A tarte fica macia e mais saborosa.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TARTE DE LIMÃO
Passo 1: Forre uma tarteira (aproximadamente 24 centímetros) com a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo e reserve.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Numa batedeira eléctrica, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura compacta.
Passo 4: Deite o creme sobre a tarte e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 30 a 35 minutos.
Passo 5: Retire do forno e sirva.
DICAS PARA TARTE DE LIMÃO
1. Quando pré-aquecer o forno, certifique-se que já tem todos os ingredientes preparados para começar a fazer a tarte.
2. Coloque a grelha do forno no meio. Isto permite que o ar quente circule de forma uniforme em volta da tarte, permitindo uma cozedura uniforme.
3. A primeira coisa a fazer antes de tirar a tarte do forno, é espetar um palito no centro da tarte. Se estiver seco está cozido.
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Tarte de limão
Gosta de receitas aromatizadas com limão? Faça esta deliciosa e simples tarte de limão! Sirva ao pequeno-almoço com sumo de laranja!
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- Sumo de dois limões
- 125 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 4 ovos M
- 200 g de massa quebrada
- 100 g de manteiga sem sal amolecida
- Raspa de um limão
- Forre uma tarteira (aproximadamente 24 centímetros) com a massa quebrada. Pique o fundo com um garfo e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga até obter uma mistura compacta. Adicione o sumo de limão e a raspa de limão e misture bem com uma vara de arames. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura ligeiramente cremosa. Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite o creme sobre a tarte e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 30 a 35 minutos.
- Retire do forno e sirva.
