Se quer fazer algo de diferente para o almoço, sugerimos esta deliciosa tarte de frango e bacon! É uma tarte muito agradável e simples de preparar! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA TARTE DE FRANGO E BACON
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Frango cortado em pedaços - Frango cozido lascado.
- Azeite, bacon cortado em pequenas tiras, alhos picados e cebola picada - Para o refogado.
- Noz-moscada - Para temperar o frango.
- Massa folhada - A base da tarte.
- Molho béchamel, natas e gema de ovo - Para o molho.
- Queijo - Queijo ralado parmesão.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TARTE DE FRANGO E BACON
Passo 1: Coloque o frango num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer cerca de 40 minutos. Quando estiver cozido, retire o frango para um prato e deixe arrefecer. Retire a pele e os ossos ao frango e lasque com um garfo; reserve.
Passo 2: Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados, o bacon e um fio de azeite. Mexa e refogue em lume brando cerca de 5 minutos. Adicione o frango lascado e tempere com noz-moscada e sal se achar necessário. Misture o frango no refogado e cozinhe cerca de 7 a 8 minutos.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Misture as natas, o molho béchamel e a gema de ovo.
Passo 5: Unte uma tarteira com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite a mistura do frango por cima da massa folhada, regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo ralado.
Passo 6: Leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
Passo 7: Desligue o forno e sirva.
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Tarte de frango e bacon
Se quer fazer algo de diferente para o almoço, sugerimos esta deliciosa tarte de frango e bacon! É uma tarte muito agradável e simples de preparar! Bom apetite!!!
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- 800 g de frango cortado em pedaços
- Um fio de azeite
- 75 g de bacon cortado em pequenas tiras
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 gema de ovo
- 200 ml de natas
- 200 ml de molho béchamel
- 200 g de massa folhada
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal (a gosto)
- 1 cebola pequena para cozer o frango
- Coloque o frango num tacho com água temperada com sal e uma cebola pequena descascada. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e deixe cozer cerca de 40 minutos. Quando estiver cozido, retire o frango para um prato e deixe arrefecer. Retire a pele e os ossos ao frango e lasque com um garfo; reserve.
- Num tacho, adicione a cebola picada, os alhos picados, o bacon e um fio de azeite. Mexa e refogue em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o frango lascado e tempere com noz-moscada e sal se achar necessário. Misture o frango no refogado e cozinhe cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture as natas, o molho béchamel e a gema de ovo.
- Unte uma tarteira (24 centímetros) com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite a mistura do frango por cima da massa folhada, regue com o molho de béchamel e natas e polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno até dourar, cerca de 35 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
Ingredients
Receita do molho béchamel
Directions
2 Comments
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Adorei a tarte de frango com mozarrela por cima gratinado….delicia👍👌🥂
Obrigado Graça!