Tarte de fiambre e salsicha

Tarte de fiambre e salsicha num prato

Para um almoço com amigos esta é a refeição perfeita! É rápida, fácil de preparar e todos vão gostar! Sirva com salada de alface e cenoura. Experimente!

Por
Categoria: Carne, Receitas, Tartes
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 35m
Tempo Total: 45m
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Ingredients

  • 125 g de fiambre de peru
  • 150 g de salsichas Frankfurt
  • 200 g de massa quebrada
  • Queijo ralado (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 1 cebola média
  • 50 ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 150 ml de béchamel
  • 150 ml de natas

Directions

  1. Corte o fiambre em pedaços e as salsichas às rodelas; reserve.
  2. Num tacho coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados, o fiambre, a salsicha às rodelas e tempere com um pouco de pimenta e noz-moscada. Mexa com uma colher e cozinhe em lume brando cerca de 7 a 8 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Numa taça, misture com uma vara de arames o béchamel e as natas.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma tarteira (aproximadamente 24 centímetros) com um pouco de manteiga, forre com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.Tarteira forrada com massa quebrada Deite o preparado do fiambre e das salsichasTarte recheada com fiambre e salsichas e regue com a mistura do béchamel. Polvilhe com queijo raladoTarte recheada com fiambre salsichas, molho béchamel e queijo ralado e leve ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 25 minutos.
  5. Desligue o forno e sirva.
Tarte de fiambre e salsicha
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 580
Total de Gordura 45 g(69%)
Gordura Saturada 14 g(70%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 820 mg(34%)
Total de H. Carbono 35 g(12%)
Proteína 11 g
 

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