Tarte de carne e bacon

Quer fazer uma tarte simples e deliciosa? Temos a receita perfeita para si, tarte de carne misturada com bacon! É uma receita simples e deliciosa com excelente apresentação!

Tarte de carne e bacon numa tarteira

INGREDIENTES PARA TARTE DE CARNE E BACON

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Carne de vaca picada
  • Carne de porco picada
  • Azeite
  • Bacon
  • Cebola
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • Massa folhada
  • Queijo ralado
  • Alhos
  • Molho béchamel
  • Molho Inglês
  • Gema de ovo
  • Sumo de limão
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER TARTE DE CARNE E BACON

Passo 1: Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 6 a 7 minutos. Adicione a carne picada e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.

Passo 3: Numa taça, misture o molho béchamel juntamente com a gema de ovo e algumas gotas de sumo de limão.

Passo 4: Escorra a carne com um passador. Deite a carne sobre a tarte e cubra com a mistura do béchamel. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.

Passo 5: Desligue o forno e sirva.

Tarte de carne e bacon numa tarteira

Tarte de carne e bacon

Tarte de carne e bacon numa tarteira

Quer fazer uma tarte simples e deliciosa? Temos a receita perfeita para si, tarte de carne misturada com bacon! É uma receita simples e deliciosa com excelente apresentação!

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    Categoria:Carne, Prato principal, Receitas, Tartes
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:1:10 h
    T. Total:1:25 h

    Ingredients

    • 200 g de carne de vaca picada
    • 200 g de carne de porco picada
    • 50 ml de azeite
    • 100 g de bacon
    • 1 cebola média
    • Pimenta (a gosto)
    • Noz-moscada (a gosto)
    • 200 g de massa folhada
    • Queijo ralado (a gosto)
    • 3 dentes de alho
    • 200 ml de molho béchamel
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • 1 gema de ovo
    • Algumas gotas de sumo de limão
    • Sal (a gosto)
    • Receita do molho béchamel

    Directions

    1. Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 6 a 7 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
    3. Numa taça, misture o molho béchamel juntamente com a gema de ovo e algumas gotas de sumo de limão.
    4. Escorra a carne com um passador. Deite a carne sobre a tarte e cubra com a mistura do béchamel. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.
    5. Desligue o forno e sirva.
    Tarte de carne e bacon
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 836
    Total de Gordura 57 g(73%)
    Gordura Saturada 16.5 g(81%)
    Colesterol 178 mg(59%)
    Sódio 1112 mg(48%)
    Total de H. Carbono 32 g(12%)
    Proteína 47.5 g
     

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