Quer fazer uma tarte simples e deliciosa? Temos a receita perfeita para si, tarte de carne misturada com bacon! É uma receita simples e deliciosa com excelente apresentação!
INGREDIENTES PARA TARTE DE CARNE E BACON
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Carne de vaca picada
- Carne de porco picada
- Azeite
- Bacon
- Cebola
- Pimenta
- Noz-moscada
- Massa folhada
- Queijo ralado
- Alhos
- Molho béchamel
- Molho Inglês
- Gema de ovo
- Sumo de limão
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TARTE DE CARNE E BACON
Passo 1: Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 6 a 7 minutos. Adicione a carne picada e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
Passo 3: Numa taça, misture o molho béchamel juntamente com a gema de ovo e algumas gotas de sumo de limão.
Passo 4: Escorra a carne com um passador. Deite a carne sobre a tarte e cubra com a mistura do béchamel. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.
Passo 5: Desligue o forno e sirva.
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Tarte de carne e bacon
Quer fazer uma tarte simples e deliciosa? Temos a receita perfeita para si, tarte de carne misturada com bacon! É uma receita simples e deliciosa com excelente apresentação!
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- 200 g de carne de vaca picada
- 200 g de carne de porco picada
- 50 ml de azeite
- 100 g de bacon
- 1 cebola média
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 200 g de massa folhada
- Queijo ralado (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 200 ml de molho béchamel
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 1 gema de ovo
- Algumas gotas de sumo de limão
- Sal (a gosto)
- Numa frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o bacon cortado em tiras. Refogue em lume brando cerca de 6 a 7 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Mexa e deixe cozinhar cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
- Numa taça, misture o molho béchamel juntamente com a gema de ovo e algumas gotas de sumo de limão.
- Escorra a carne com um passador. Deite a carne sobre a tarte e cubra com a mistura do béchamel. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar, cerca de 25 a 30 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
Ingredients
Receita do molho béchamel
