Tarte de atum e chouriço

Se gosta de tartes e quer preparar um refeição diferente para o almoço, sugerimos esta deliciosa tarte de atum e chouriço. A fusão destes dois sabores é simplesmente deliciosa! Bom apetite!!!

Tarte de atum e chouriço numa tarteira

INGREDIENTES PARA TARTE DE ATUM E CHOURIÇO

- Atum de conserva, chouriço de carne, azeite, natas, massa folhada, molho béchamel

COMO FAZER TARTE DE ATUM E CHOURIÇO

Escorra e lasque o atum com um garfo; reserve.
Coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o chouriço cortado em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 4 a 5 minutos. Adicione o atum e deixe cozinhar em lume brando mais 4 a 5 minutos.
Com uma vara de arames misture o molho béchamel, as natas, a pimenta e os coentros picados.
Unte uma tarteira (24 centímetros) com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite a mistura do atum e chouriço por cima da massa, regue com a mistura do béchamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar, cerca de 35 a 40 minutos. Desligue o forno e sirva.

Tarte de atum e chouriço passos

Tarte de atum e chouriço num prato Fatias de tarte de atum e chouriço num prato

Tarte de atum e chouriço

Tarte de atum e chouriço numa tarteira

Se gosta de tartes e quer preparar um refeição diferente para o almoço, sugerimos esta deliciosa tarte de atum e chouriço. A fusão destes dois sabores é simplesmente deliciosa! Bom apetite!!!

5,00 from 2 reviews


    Categoria:Peixe, Prato principal, Receitas, Tartes
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 4
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:1:15 h

    Ingredients

    • 350 g de atum de conserva
    • 50 g de chouriço de carne
    • 50 ml de azeite
    • 1 cebola média
    • 200 ml de natas
    • Pimenta (a gosto)
    • 200 g de massa folhada
    • Coentros (a gosto)
    • 2 dentes de alho
    • 200 ml de molho béchamel
    • 125 g de queijo ralado
    • Receita do molho béchamel

    Directions

    1. Escorra e lasque o atum com um garfo; reserve.
    2. Coloque o azeite, a cebola picada, os alhos picados e o chouriço cortado em pequenos pedaços num tacho e cozinhe em lume brando cerca de 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o atum e deixe cozinhar em lume brando mais 4 a 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    3. Com uma vara de arames misture o molho béchamel, as natas, a pimenta e os coentros picados.
    4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    5. Unte uma tarteira (24 centímetros) com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Deite a mistura do atum e chouriço por cima da massa, regue com a mistura do béchamel e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar, cerca de 35 a 40 minutos.
    6. Desligue o forno e sirva.
    Tarte de atum e chouriço
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 940
    Total de Gordura 71.5 g(91%)
    Gordura Saturada 27.5 g(138%)
    Colesterol 135 mg(45%)
    Sódio 609 mg(26%)
    Total de H. Carbono 35 g(13%)
    Proteína 41 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*