Tarte de maçã, mel e canela

COMO FAZER TARTE DE MAÇÃ, MEL E CANELA

Passo 1:
Para a massa: Misture muito bem num processador a farinha, a margarina cortada aos cubos e o açúcar. Coloque esta mistura numa taça de vidro e deite a água. Amasse com as mãos até obter uma mistura compacta.

Passo 2: Coloque a massa sobre uma mesa e molde-a em forma de quadrado. Embrulhe a massa em película aderente e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos.

Passo 3: Retire a massa do frigorífico, coloque-a numa mesa polvilhada com um pouco de farinha e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa. Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo.

Passo 4: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 5:
Para o recheio: Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as numa taça grande e regue com o sumo de limão para não oxidarem. Deite uma colher de sopa de mel e polvilhe com uma colher de chá de canela e três colheres de sopa de açúcar mascavado. Envolva tudo muito bem e recheie a tarte com este preparado. Deite a restante colher de sopa de mel sobre a tarte e polvilhe com uma colher de chá de canela.

Passo 6: Leve a tarte ao forno cerca de 30 a 35 minutos até dourar.

Passo 7: Retire do forno, desenforme e sirva a tarte de preferência fria.

Tarte de maçã, mel e canela

Uma tarte de deixar água na boca, com excelente decoração, maçã caramelizada em mel e aromatizada com canela. Bom apetite!!!

4,50 from 8 reviews

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Categoria:Receitas, Sobremesas, Tartes, Vídeos
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: Intermédias
Servings: 12 fatias
T. preparação:20m
T. Cozedura:25m
T. Total:1:30 h
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Ingredients
Para a massa:
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 100 g de margarina fria
• 50 ml de água fria

Para o recheio:

• 3 maçãs médias
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
• 2 colheres de sopa de mel
• Sumo de meio limão
Directions
1. Para a massa:
   Misture muito bem num processador a farinha, a margarina cortada aos cubos e o açúcar. Coloque esta mistura numa taça de vidro e deite a água. Amasse com as mãos até obter uma mistura compacta.
2. Coloque a massa sobre uma mesa e molde-a em forma de quadrado. Embrulhe a massa em película aderente e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos.
3. Retire a massa do frigorífico, coloque-a numa mesa polvilhada com um pouco de farinha e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa e pique o fundo com um garfo. Reserve.
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
5. Para o recheio:
   Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as numa taça grande e regue com o sumo de limão para não oxidarem. Deite uma colher de sopa de mel e polvilhe com uma colher de chá de canela e três colheres de sopa de açúcar mascavado. Envolva tudo muito bem e recheie a tarte com este preparado. Deite a restante colher de sopa de mel sobre a tarte e polvilhe com uma colher de chá de canela.
6. Leve a tarte ao forno cerca de 30 a 35 minutos até dourar.
7. Retire do forno, desenforme e sirva a tarte de preferência fria. Guarde no frigorífico.
Tarte de maçã, mel e canela
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 170
Total de Gordura 7 g(11%)
Gordura Saturada 1.5 g(8%)
Colesterol 0 mg(0%)
Sódio 55 mg(2%)
Total de H. Carbono 26 g(9%)
Proteína 2 g