Uma tarte de deixar água na boca, com excelente decoração, maçã caramelizada em mel e aromatizada com canela. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Farinha de trigo
● Açúcar
● Margarina
● Água
● Maçãs
● Canela em pó
● Açúcar mascavado
● Mel
● Sumo de limão
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER TARTE DE MAÇÃ, MEL E CANELA:
Para a massa: Misture muito bem num processador a farinha, a margarina cortada aos cubos e o açúcar. Coloque esta mistura numa taça de vidro e deite a água. Amasse com as mãos até obter uma mistura compacta.
Coloque a massa sobre uma mesa e molde-a em forma de quadrado. Embrulhe a massa em película aderente e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos.
Retire a massa do frigorífico, coloque-a numa mesa polvilhada com um pouco de farinha e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa. Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo.
Para o recheio: Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as numa taça grande e regue com o sumo de limão para não oxidarem. Deite uma colher de sopa de mel e polvilhe com uma colher de chá de canela e três colheres de sopa de açúcar mascavado. Envolva tudo muito bem e recheie a tarte com este preparado. Deite a restante colher de sopa de mel sobre a tarte e polvilhe com uma colher de chá de canela.
Leve a tarte ao forno cerca de 30 a 35 minutos até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva a tarte de preferência fria.
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VÍDEO DA RECEITA:
Tarte de maçã, mel e canela
Uma tarte de deixar água na boca, com excelente decoração, maçã caramelizada em mel e aromatizada com canela. Bom apetite!!!
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Ingredients
-
Para a massa:
- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar
- 100 g de margarina fria
- 50 ml de água fria
- 3 maçãs médias
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de mel
- Sumo de meio limão
Para o recheio:
Directions
- Para a massa:
Misture muito bem num processador a farinha, a margarina cortada aos cubos e o açúcar. Coloque esta mistura numa taça de vidro e deite a água. Amasse com as mãos até obter uma mistura compacta. - Coloque a massa sobre uma mesa e molde-a em forma de quadrado. Embrulhe a massa em película aderente e reserve no frigorífico cerca de 45 minutos.
- Retire a massa do frigorífico, coloque-a numa mesa polvilhada com um pouco de farinha e estenda-a com a ajuda de um rolo da massa. Forre uma tarteira (24 centímetros) com a massa e pique o fundo com um garfo. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Para o recheio:
Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as numa taça grande e regue com o sumo de limão para não oxidarem. Deite uma colher de sopa de mel e polvilhe com uma colher de chá de canela e três colheres de sopa de açúcar mascavado. Envolva tudo muito bem e recheie a tarte com este preparado. Deite a restante colher de sopa de mel sobre a tarte e polvilhe com uma colher de chá de canela. - Leve a tarte ao forno cerca de 30 a 35 minutos até dourar.
- Retire do forno, desenforme e sirva a tarte de preferência fria. Guarde no frigorífico.
