Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno-almoço em família. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Iogurte natural, manteiga sem sal, açúcar mascavado claro, ovos, farinha
COMO FAZER BOLO DE IOGURTE E AÇÚCAR MASCAVADO:
Bata cerca de 2 a 3 minutos o açúcar mascavado, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos e bata até obter uma massa cremosa. Adicione o iogurte, a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
Deite a massa na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos.
Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 125 g de iogurte natural
- 175 g de açúcar mascavado claro
- 3 ovos M
- 150 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga sem sal amolecida
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 2 a 3 minutos o açúcar mascavado, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos e bata até obter uma massa cremosa. Adicione o iogurte, a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
