Bolo de iogurte e açúcar mascavado

Bolo de iogurte e açúcar mascavado num prato

Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno almoço de Domingo em família. Bom apetite!!!

Bolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From PortugalBolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:40m
Tempo Total:60m
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Ingredients

  • 125 g de iogurte natural
  • 200 g de açúcar mascavado claro
  • 4 ovos
  • 200 g de farinha de trigo
  • Sumo de meio limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e o sumo de limão e bata cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
  3. Deite a massa na forma de bolosBolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.Bolo de iogurte e açúcar mascavado | Food From Portugal
  4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de iogurte e açúcar mascavado
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 153
Total de Gordura 2 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 34 mg(1%)
Total de H. Carbono 30 g(11%)
Proteína 4 g
 

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