Bolo de iogurte e açúcar mascavado

Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno-almoço em família. Bom apetite!!!

Fatia de bolo de iogurte e açúcar mascavado num prato

VÍDEO DA RECEITA:

Bolo de iogurte e açúcar mascavado

Fatia de bolo de iogurte e açúcar mascavado num prato

Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno-almoço em família. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bolos, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. Cozedura: 25m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar mascavado, farinha, iogurte, limão, manteiga, ovos

Ingredients

  • 125 g de iogurte natural
  • 175 g de açúcar mascavado claro
  • 3 ovos M
  • 150 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga sem sal amolecida
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 2 a 3 minutos o açúcar mascavado, a manteiga amolecida e a raspa de limão. Adicione os ovos e bata até obter uma massa cremosa. Adicione o iogurte, a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
  3. Deite a massa na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de iogurte e açúcar mascavado
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 199
Total de Gordura 10 g(13%)
Gordura Saturada 6 g(29%)
Colesterol 64 mg(21%)
Sódio 87 mg(4%)
Total de H. Carbono 25 g(9%)
Proteína 3.5 g
 

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