Quer preparar um bolo simples e delicioso para o pequeno almoço? Este saboroso bolo de iogurte e açúcar mascavado é perfeito para um pequeno almoço de Domingo em família. Bom apetite!!!
Para:: 12 fatias
T. preparação:
20m
T. de Cozedura:
40m
Tempo Total:
60m
Ingredientes: açúcar mascavado, farinha, iogurte, limão, ovos
(2 votes, 4,00 out of 5)
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- 125 g de iogurte natural
- 200 g de açúcar mascavado claro
- 4 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- Sumo de meio limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar mascavado até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e o sumo de limão e bata cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite a massa na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de iogurte e açúcar mascavado
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 153
Total de Gordura 2 g(2%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 55 mg(18%)
Sódio 34 mg(1%)
Total de H. Carbono 30 g(11%)
Proteína 4 g
