Este bolo tem dois ingredientes fantásticos, a maçã e a canela! Os dois sabores juntos fazem uma combinação perfeita! Sirva ao pequeno-almoço com uma chávena de café.
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Maçã, canela em pó, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE MAÇÃ E CANELA:
Numa taça, misture com uma vara de arames o açúcar, canela em pó, farinha, fermento em pó e uma pitada de sal. Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Por último, envolva com uma espátula as maçãs descascadas cortadas em cubos.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 3 maçãs médias
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- Uma pitada de sal
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 4 ovos M
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 100 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa taça, misture com uma vara de arames o açúcar, canela em pó, farinha, fermento em pó e uma pitada de sal. Adicione os ovos, a essência de baunilha e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Por último, envolva com uma espátula as maçãs descascadas cortadas em cubos.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
