Este bolo tem dois ingredientes fantásticos, a maçã e a canela! Os dois sabores juntos fazem uma combinação muito agradável que vai querer experimentar… Atreva-se!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Maçã, canela em pó, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE MAÇÃ E CANELA:
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o caramelo líquido, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
Por último, envolva com uma espátula as maçãs descascadas cortadas em pequenos pedaços.
Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 30 minutos.
Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
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- 2 maçãs
- 125 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de caramelo líquido
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (25 x 11 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o caramelo líquido, a canela em pó e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa. Por último, envolva com uma espátula as maçãs descascadas cortadas em pequenos pedaços.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
