Bolo de chocolate com morangos

Fatia de bolo de chocolate com morangos num prato

Este é um daqueles bolos que todos gostam! Quem não gosta de chocolate e morangos na mesma receita?! Esta fusão de sabores é perfeita! Experimente este delicioso bolo agora, prometemos que não se vai arrepender…

Bolo de chocolate com morangos num pratoFatia de bolo de chocolate com morangos num prato

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:45m
Tempo Total:1:05 h
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Ingredients

  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo
  • 125 g de chocolate em pó
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 200 g de morangos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogénea. Adicione o chocolate em pó e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Retire o pé aos morangos, lave e corte-os ao meio.
  3. Misture os morangosCreme de bolo de chocolate com morangos numa taça grande no creme de chocolate, deite a mistura na forma de bolos e leve ao forno cerca de 45 a 50 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Quando o bolo estiver cozido, desenforme para um prato e deixe arrefecer até à temperatura ambiente.
Bolo de chocolate com morangos
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 184
Total de Gordura 9 g(12%)
Gordura Saturada 5 g(26%)
Colesterol 76 mg(25%)
Sódio 71 mg(3%)
Total de H. Carbono 24.5 g(9%)
Proteína 4.5 g
 

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