Bolo de chocolate caseiro

Bolo de chocolate caseiro numa forma de bolos rectangular

Se pretende um bolo simples e fácil de preparar, nós temos a solução perfeita para si! Experimente este delicioso bolo de chocolate caseiro! Este bolo de chocolate com o leve sabor do azeite vai surpreender pelo sabor e aspecto delicioso.

Fatias de bolo de chocolate caseiro num prato

COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE CASEIRO:

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o azeite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula. Deite o preparado na forma de bolosMassa de bolo de chocolate caseiro numa forma de bolos rectangular e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:40m
Tempo Total:60m
Ingredientes: açúcar, azeite, chocolate, farinha, ovos
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Ingredients

  • 125 g de chocolate em pó
  • 175 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 50 ml de azeite
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos rectangular (24 x 10 centímetros com 7 centímetros de altura) com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate em pó, o azeite e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula.
  4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate caseiro
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 174
Total de Gordura 5.5 g(7%)
Gordura Saturada 1 g(6%)
Colesterol 59 mg(20%)
Sódio 40 mg(2%)
Total de H. Carbono 28.5 g(10%)
Proteína 3.5 g
 

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