Bolo de chocolate económico

Fatias de bolo de chocolate económico num prato

Quer preparar um lanche rápido, simples e ao mesmo tempo delicioso? Esta receita de bolo de chocolate servido com chá ou café é a combinação perfeita para um lanche em família. Todos vão gostar deste saboroso bolo de chocolate…

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m
Ingredientes: açúcar, chocolate, farinha, leite, limão, ovos
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Ingredients

  • 100 g de chocolate negro
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150 g de farinha de trigo
  • Raspa de um limão
  • 50 ml de leite
  • 50 g de margarina

Directions

  1. Coloque o chocolate partido aos pedaços e a margarina numa taça e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e misture com um garfo até obter uma mistura cremosa; reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos juntamente com o açúcar e a raspa de limão até obter uma massa cremosa e homogénea. Adicione o chocolate, o leite e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.Massa de bolo de chocolate numa taça de vidro
  4. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  5. Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva o bolo com chá ou café. Bom apetite!!!
Bolo de chocolate económico
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 190
Total de Gordura 7.5 g(10%)
Gordura Saturada 3 g(14%)
Colesterol 57 mg(21%)
Sódio 69 mg(3%)
Total de H. Carbono 27.5 g(9%)
Proteína 4 g
 

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