Bolo de chocolate cremoso

Bolo de chocolate cremoso num prato

Este bolo é ideal para aquelas alturas em que nos apetece algo doce e não temos nada na cozinha para petiscar. Este delicioso bolo de chocolate cremoso com poucos ingredientes é muito simples de fazer e tem excelente apresentação. Bom apetite!!!

Fatia de bolo de chocolate cremoso num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Chocolate negro, margarina, ovos, açúcar, farinha com fermento

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO:

Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina num prato fundo e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Deite o chocolate numa taça de vidro, adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem. Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de chocolate cremoso passosBolo de chocolate cremoso numa forma de bolos redonda

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 30m
Tempo Total: 50m
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Ingredients

  • 200 g de chocolate negro
  • 200 g de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha com fermento
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (18 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com chocolate em pó.
  2. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina num prato fundo e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Deite o chocolate numa taça de vidro, adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem.
  3. Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). O bolo está cozido quando começar a ganhar cor (como está na foto) e no meio começar a ficar ligeiramente mais alto do que o resto do bolo.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate cremoso
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 280
Total de Gordura 18 g(28%)
Gordura Saturada 6 g(30%)
Colesterol 90 mg(30%)
Sódio 130 mg(5%)
Total de H. Carbono 25 g(8%)
Proteína 4 g
 

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