Bolo de chocolate cremoso

Bolo de chocolate cremoso num prato

Esta receita de bolo de chocolate é divinal! Se é amante de chocolate vai deliciar-se com este bolo de chocolate cremoso. Se vai dar uma festa este bolo é perfeito para a ocasião!

Bolo de chocolate cremoso num pratoFatia de bolo de chocolate cremoso num prato

COMO PREPARAR BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO:

Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa taça e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem. Deixe repousar cerca de cinco minutos.
Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Bolo de chocolate cremoso passos

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:50m
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Ingredients

  • 200 g de chocolate negro
  • 200 g de margarina
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de chá de caramelo líquido
  • Chocolate ralado para decorar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (23 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha ou chocolate em pó.
  2. Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa taça e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem. Deixe repousar cerca de cinco minutos.
  3. Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). O bolo está cozido quando começar a ganhar cor (como está na foto) e no meio começar a ficar ligeiramente mais alto do que o resto do bolo.
  4. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de chocolate cremoso
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 280
Total de Gordura 18 g(28%)
Gordura Saturada 6 g(30%)
Colesterol 90 mg(30%)
Sódio 130 mg(5%)
Total de H. Carbono 25 g(8%)
Proteína 4 g
 

2 Comments

  1. Avatar for monica

    boa tarde! a farinha é com ou sem fermento? obrigada

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