Este bolo é ideal para aquelas alturas em que nos apetece algo doce e não temos nada na cozinha para petiscar. Este delicioso bolo de chocolate cremoso com poucos ingredientes é muito simples de fazer e tem excelente apresentação. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Chocolate negro, margarina, ovos, açúcar, farinha com fermento
COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO:
Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina num prato fundo e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Deite o chocolate numa taça de vidro, adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem. Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 200 g de chocolate negro
- 200 g de margarina
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha com fermento
- 200 g de açúcar
- 1 colher de sopa de caramelo líquido
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda (18 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com chocolate em pó.
- Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina num prato fundo e derreta no micro-ondas. Retire do micro-ondas e bata com uma vara de arames até ficar uma mistura cremosa. Deite o chocolate numa taça de vidro, adicione o açúcar e o caramelo líquido e misture bem.
- Adicione um ovo, bata e repita o mesmo procedimento para os restantes ovos. Finalmente, misture a farinha até ficar uma mistura homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). O bolo está cozido quando começar a ganhar cor (como está na foto) e no meio começar a ficar ligeiramente mais alto do que o resto do bolo.
- Retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer completamente e sirva.
