Estas deliciosas bolachas de canela como o próprio nome indica, são muito simples de preparar. É uma receita com poucos ingredientes e divertida de fazer. Prepare estas deliciosas bolachas com os seus filhos e sirva-as ao pequeno-almoço. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Farinha de trigo
- Canela em pó
- Manteiga
- Açúcar mascavado escuro
- Ovo
- Essência de baunilha
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER ESTAS SIMPLES E DELICIOSAS BOLACHAS DE CANELA
Passo 1: Derreta a manteiga no micro-ondas e reserve.
Passo 2: Numa taça, misture com uma vara de arames a farinha, a canela em pó e o sal. De seguida, adicione o açúcar mascavado, o ovo, a manteiga derretida, a essência de baunilha e misture com a vara de arames até a massa começar a engrossar. Quando a massa engrossar, amasse com uma espátula até a massa ficar bem compacta. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 25 minutos.
Passo 3: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 4: Retire a massa do frigorífico, molde pequenas porções da massa em forma de bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 5: Retire as bolachas do forno e sirva com café com leite.
DICAS PARA BOLACHAS DE CANELA SIMPLES
1. Coloque a grelha do forno no meio. Isto permite que o ar quente circule de forma uniforme em volta das bolachas, permitindo uma cozedura uniforme.
2. Quando colocar as bolachas sobre o papel vegetal, deixe alguma distância entre elas para que não colem umas às outras quando começarem a cozer.
3. Nunca abra a porta do forno enquanto as bolachas cozem. A temperatura na cozinha é sempre mais baixa que a temperatura do forno, o que vai acontecer é que a temperatura do forno vai baixar e o risco das bolachas abaterem aumenta.
4. Desligue o forno e deixe as bolachas no forno por mais 5 minutos.
5. Não abra totalmente a porta do forno, deixe a porta aberta cerca de 10 a 15 centímetros e espere mais 5 ou 10 minutos para que o calor entre na cozinha e não haja um choque de temperatura.
VÍDEO DA RECEITA:
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Bolachas de canela simples
Estas deliciosas bolachas de canela como o próprio nome indica, são muito simples de preparar. É uma receita com poucos ingredientes e divertida de fazer. Prepare estas deliciosas bolachas com os seus filhos e sirva-as ao pequeno-almoço. Bom apetite!!!
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- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 100 g de manteiga
- 150 g de açúcar mascavado escuro
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- Derreta a manteiga no micro-ondas e reserve.
- Numa taça, misture com uma vara de arames a farinha, a canela em pó e o sal. De seguida, adicione o açúcar mascavado, o ovo, a manteiga derretida, a essência de baunilha e misture com a vara de arames até a massa começar a engrossar. Quando a massa engrossar, amasse com uma espátula até a massa ficar bem compacta. Cubra a taça com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 25 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Retire a massa do frigorífico, molde pequenas porções da massa em forma de bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno).
- Retire as bolachas do forno e sirva.
